Состояние запасов яблок в польских хранилищах

Большинство производителей до настоящего времени рассматривают быстрый сбыт как вынужденную необходимость, ввиду невозможности дальнейшего хранения продукции в связи с перезреванием яблок.

На данный момент в охлаждаемых хранилищах еще остается около 30 % запасов яблок с преобладанием сорта Айдаред.

В то же время, владельцы складов с контролируемой атмосферой по-прежнему воздерживаются от продаж своих запасов, которые составляют 80 % всего урожая, в надежде на повышение цен до более приемлемого уровня.