Спрос на дикий банан в мире остается низким
«Мы по-прежнему торгуем диким бананом, но объемы этих продаж очень незначительные, - говорит эксперт. - Такой маленький спрос, скорее всего, связан с тем, что потребители мало знакомы с этой продукцией».
Также эксперт говорит, что люди не особо хотят покупать дикий банан из-за его непривычного внешнего вида. «Обычный банан желтого цвета, в то время как спелый дикий банан - коричневый. Поэтому многие потребители не рискуют покупать такой банан, считая его испорченным».
Инг Сан говорит, что в таких городах, как Амстердам, Лондон или Париж, где живет очень много этнических групп, дикий банан пользуется весьма неплохим спросом. В остальной же части Европы он практически не покупается.