Артишок, международный симпозиум возвращается
В 2021 году в Италии будет произведено чуть более 370 тысяч тонн артишоков, и Италия является ведущей страной-производителем артишоков в мире, причем на Апулию и Сицилию приходится три четверти национального производства. В Апулии оборот от сектора артишоков составляет более 190 миллионов евро, это один из самых "богатых" региональных секторов фруктов и овощей, после столового винограда и овощей
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.