На этой неделе в специальном выпуске "Лучшее в свежем 2024": потребление, вредные жучки при выращивании фруктов, свежее удобство
На эти и подобные вопросы ищет ответы совместный проект "Food4future - Еда будущего". Мы поговорили с его координатором профессором, доктором Моникой Шрайнер из Института овощных и декоративных культур имени Лейбница (IGZ).
Как бы то ни было, будь то трескучая моль, вишневая плодовая муха или марморированный клоп-вонючка - вредителей становится все больше. Борьба с ними требует
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."