Белкоопсоюз планирует в текущем году увеличить объем закупки огурцов на 16% до 7,5 тыс.т
Всего с конца апреля у населения, фермерских и тепличных хозяйств закуплено 2765 т огурцов, что в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период 2011 года. В том числе у населения приобретено 1,5 тыс.т огурцов.
Огурцы в основном приобретаются в Столинском и Пинском районах Брестской области, которые славятся высокими урожаями этой овощной культуры. "Здесь килограмм огурцов стоит Br3,5-5 тыс. Однако цена может меняться несколько раз в сутки. При этом разница между двумя днями порой достигает Br2-3 тыс. за килограмм, что зависит от погоды, спроса и предложения", - пояснила Оксана Скиндер.
Сейчас закупленные огурцы в первую очередь направляются в розничную торговую сеть для последующей реализации. Со второй половины июля урожай более поздних сортов, пригодных для засолки, будет направлен на переработку на пищевые комбинаты и консервные заводы концерна "Белгоспищепром".
Также Оксана Скиндер сообщила, что организации Белкоопсоюза приступили к закупке земляники и ранней капусты. Стоимость капусты составляет Br3-4 тыс. за 1 кг, земляники - Br7-12 тыс. за 1 кг.