Бобы

В первом квартале 2023 года итальянский экспорт овощей и фруктов находится на подъеме. В контексте роста объемов на 6,5% и стоимости более чем на 10 процентных пунктов по сравнению с аналогичным периодом 2022 года (+10,7%), показатели стоимости овощей и плодоовощной продукции являются выдающимися.
далее

В первом квартале 2023 года итальянский экспорт фруктов и овощей сильно восстановился: по сравнению с 2022 годом объемы выросли на 6,5 %, а стоимость - на 10,7 %. Особенно следует отметить овощи и бобовые (+20,8 %) и цитрусовые (+15,6 %), свежие фрукты также продемонстрировали следующие показатели
далее

Запущен новый ведущий в отрасли проект, призванный помочь фермерам сократить выбросы сельскохозяйственной продукции на 1,5 млн тонн CO₂e в год. далее

Ваниль - одна из самых дорогих специй в мире. В 2022 году 1 кг ванильных бобов стоил в среднем $240. По оценкам Persistent Research, рынок натуральной ванили будет расти на 4,75% в год, а его объем увеличится с $2 575,4 млн до примерно $4 092,2 млн к 2033 году. Почти 1 800
далее

Майкл Шулдхэм был назначен новым президентом Pulses UK, а Уильям Рингроуз стал вице-президентом торговой ассоциации. далее

Цены на испанские свежие бобовые и овощи в марте этого года были на 27,8% выше, чем годом ранее, и на 5,7% выше уровня предыдущего месяца. Что касается свежих фруктов, то, несмотря на небольшое снижение цен (-0,1%) по сравнению с февралем, годовой рост составил 5,6%. далее

Поскольку сезон выращивания овощей на Тасмании вступил в свою вторую половину, компания Harvest Moon уже закончила производство бобов и скоро закончит уборку урожая лука этого года. Сбор урожая брокколи, цветной капусты, моркови и Snackables™ будет продолжаться в Тасмании в течение следующего года.
далее

Исследовательская организация переработчиков и производителей (PGRO) объявила о проведении двух июньских дней открытых дверей для фермеров, агрономов и других участников отрасли. далее

Правильная диета также включает в себя прием пребиотиков и пробиотиков. Первые - это неперевариваемые вещества, содержащиеся в естественном виде в некоторых продуктах питания, вторые - активные живые микроорганизмы, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека, укрепляют экосистему
далее

Bonduelle, лидер рынка овощей в Италии, совершает революцию в мире свежих продуктов и впервые представляет салаты из бобовых и овощей, которые естественным образом содержат белок, представляя новую линейку Protein Salad (нажмите здесь, чтобы прочитать больше).
далее

Бондюллеривозобновляет мир четвертого ассортимента и запускает новую линию Protein Salad - салаты из бобовых и овощей, которые естественным образом содержат белок. В 2023 году потребление бобовых вырастет на 27%. далее

Временное закрытие гостиничного сектора во время пандемии повлияло и на рынок бобовых ростков. Однако сейчас продажи в Mulders Top Sprouts снова идут полным ходом. На самом деле, их ростки фасоли идут настолько хорошо, что необходимо расширение. В прошлом году продажи ростков фасоли этой голландской компании выросли
далее

Тарелка" итальянцев постоянно эволюционирует. Все больше внимания уделяется здоровой и вкусной пище, в которой растительные компоненты и питательные аспекты играют все большую роль. Меньше животного белка и акцент на растительных белках, не пренебрегая при этом
далее

Растительные диеты становятся все более популярными, и, как следствие, растет потребление бобовых - источника железа и белка. Таким образом, ассортимент продукции также может быть расширен, чтобы сделать ее более привлекательной и вкусной. Именно так обстоит дело с Mr. Beans, новой 100% итальянской закуской из бобовых.
далее

8 марта 2023 года правительство Турции опубликовало в Официальной газете уведомление об отмене оставшихся ограничений на экспорт некоторых сельскохозяйственных продуктов, включая томаты, красное мясо, некоторые бобовые и подсолнечное масло. Министерство сельского и лесного хозяйства (MinAF) первоначально ввело ограничения на экспорт некоторых сельскохозяйственных продуктов.
далее

На оптовых рынках наблюдались кратковременные вспышки энтузиазма, вызванные сезонными новинками, как это было в случае со стручковой фасолью, бобами и горохом. Энтузиазм длился слишком недолго и не принес пользы оптовикам. "Новые рекомендации вызывают любопытство у покупателей, но это
далее

Нут стал последней бобовой культурой, вошедшей в моду, поскольку британцы ищут дешевые, но питательные способы обогатить свои блюда. далее

Фермерское хозяйство планировало создать плантацию черники на 50 гектарах. далее

В 1991 году Крейг Стауффер и Гай Кислинг основали компанию Vanguard International с четкой целью стать связующим звеном между производителями и покупателями по всему миру. Выросший на семейной ферме в Бингене, штат Вашингтон, Стауффер с семи лет занимался производством продукции.
далее

Фасоль является одной из основных сельскохозяйственных культур в Испании: в 2001 году в стране было произведено более 150 000 тонн. Компания VOLTZ MARAÎCHAGE имеет широкий и адаптированный ассортимент высокоурожайных сортов фасоли. далее