Брокколи

Компания Verdant™ Technologies в партнерстве с Freshouse, производителем и дистрибьютором свежих продуктов, запустила решение для перевозки брокколи без льда с использованием технологии HarvestHold Fresh®. Традиционные методы транспортировки брокколи могут использовать до 3 500 галлонов льда на один грузовик для сохранения
далее

Профессор Мишель Франкл, американский профессор химии из колледжа Брин-Мор, штат Пенсильвания, который ранее предлагал добавлять в чай соль для улучшения вкуса, теперь рекомендует добавлять грейпфрут, чтобы продлить эффект кофеина. И наоборот, употреблять такие овощи, как капуста,
далее

В вирусном видеоролике на TikTok Кэт (@katduhbrat) с юмором осуждает компанию Birds Eye за ложную, по ее мнению, рекламу их смешанного пакета с цветной капустой и брокколи. Купив чуть более дорогие замороженные овощи для более здорового питания, она с удивлением обнаружила, что пакет... далее

Компания Verdant™ Technologies, разработчик агротехнологических решений для послеуборочной обработки урожая, объявила о результатах исследования, проведенного Мичиганским государственным университетом, согласно которому медленное и контролируемое высвобождение стандартного для отрасли 1-метилциклопропена (1-MCP) HarvestHold Fresh® оказалось более эффективным для продления срока хранения продуктов.
далее

Мягкая зимняя погода в Мурсии ускорила рост урожая почти на всех овощных плантациях. В результате предложение брокколи и цветной капусты пока превышает спрос, и цены продолжают страдать. В целом, перенос роста затрат на конечные цены остается самой большой проблемой.
далее

Последнее бьюти-мероприятие в социальных сетях - создание фальшивых веснушек с помощью брокколи. Этот метод набирает популярность благодаря своей новизне и эффективности. Эта тенденция отражает всеобщее увлечение веснушками, усиленное косметическими фильтрами, которые придают пользователям солнечный оттенок, зеркально отражая
далее

Компания Takii провела в своем экспериментальном центре в Торре-Пачеко Дни брассики нового поколения. Здесь собрались профессионалы из разных звеньев цепи, чтобы из первых рук узнать о новых продуктах компании. далее

В испанском регионе Наварра проходит зимняя кампания по выращиванию овощей открытого грунта. В то время как артишоки, знаковый для региона продукт, стали важной частью местной гастрономии, брокколи и, особенно, цветная капуста вновь отмечают высокий спрос как на национальном, так и на
далее

Мика Энрикес, создательница цифровых DIY-технологий из Нью-Джерси, привлекла к себе внимание благодаря своему инновационному салатному бару в холодильнике, о котором она рассказала на своем канале Make It With Micah. Стремясь выполнить свою новогоднюю резолюцию - ежедневно есть салат, Энрикес организовала в холодильнике ящик с различными ингредиентами для салата.
далее

С 25 января все грузовые рейсы авиакомпании Egyptair, перевозящие клубнику, малину, фасоль, горох, брокколи и весенний лук для компании Tulpin Group, приземляются в аэропорту Брюсселя. Аэропорт Остенде, где обычно работает эта бельгийская компания и ее транспортная компания Ostendfresh, является
далее

Bimi и Tenderstem, бренды брокколи, которые нравятся потребителям во всей Европе и Великобритании, объединяются в Берлине, продолжая обеспечивать продажи для производителей, лицензиатов и розничных продавцов на континенте и за его пределами. далее

"Микрозелень останется в розничной торговле". Так считает Эрик МакКлам из City Roots Organic, сертифицированной органической теплицы по выращиванию микрозелени в Колумбии, Южная Каролина, которая выращивает 11 сортов микрозелени, включая капусту, брокколи, снежный горох, подсолнечник и другие. далее

В Северной Европе запасы типичных зимних овощей, таких как лук-порей, капуста, ограничены и хорошо продаются. Однако это еще не привело к резкому росту спроса на испанские овощи открытого грунта. "Напротив, - говорит Томас Бос из компании Thomasol, которая оказывает поддержку оптовикам и розничным торговцам,
далее

далее