Брокколи

С начала года в отделах фруктов и овощей Multicedi можно приобрести различные продукты, выращенные в аквапонике (сельскохозяйственная техника, сочетающая выращивание наземных культур и разведение рыбы, прим. ред.) Проект, реализованный в сотрудничестве с компанией Novacoltura, включает в себя
далее

Органическая капуста, савойская капуста, брокколи и цветная капуста стали героями инициативы по распространению информации о продукции в точках продаж, предлагая широкий ассортимент и акционные цены. Чтобы отпраздновать разгар сезона цветной капусты, компания Almaverde Bio привлекла всех
далее

Прогулка по полям - это опыт многих производителей и грузоотправителей, которые изучают, что происходит с посевами в данный момент. Броди Ирвайн, закупщик компании Discovery Organics, делится своим опытом во время прогулки по полям в пустынных районах Калифорнии и Аризоны, где он осматривает посевы.
далее

Знаменитости шоу-бизнеса часто не такие, какими кажутся в реальной жизни, и даже их потребительские предпочтения не совпадают с тем, что они спонсируют; далее

В то время как проливные дожди ставят под угрозу британские продукты, лейбористы пообещали защитить фермы от наводнений. После наводнений последних месяцев урожаи упали, и потребители по всей стране столкнулись с острой нехваткой картофеля, ростков, моркови, пастернака, брокколи и цветной капусты.
далее

В преддверии Рождества Asda продавала овощи по самой низкой в истории сети цене - 15 пенсов.  далее

Видео, на котором запечатлено, как кусочек брокколи дергается после введения в него жидкости, ложно утверждающей, что это "искусственный" овощ из лаборатории, которой руководит Билл Гейтс, на самом деле является частью проекта фуд-арта. Эта дезинформация распространялась через посты на различных социальных платформах с вводящими в заблуждение заголовками
далее

Ассоциация +Broccoli запускает новую кампанию в заведениях по всей стране в рамках европейского проекта "Cute Healthy", которая продлится с сегодняшнего дня до 29 декабря. Основная цель инициативы - популяризация потребления

Брокколи

Брокколи

далее

Если все пойдет по плану, компания Top Seeds откроет свой портфель брокколи в 2023/24 году с BRC-104, своим первым коммерческим сортом. далее

Ласковая брокколи в этом месяце получила пиар-акцию благодаря своему появлению в новом коктейле. далее

Мы наблюдаем холодные утра, когда зимние овощи начинают демонстрировать положительную динамику. Вчера мы отправились в болонский агропродовольственный центр (Caab), чтобы проверить тенденции на эти продукты, и можем засвидетельствовать, что спрос на них растет. Для брокколи и цветной капусты мы видим
далее

Компания Ortofrutta Bernardi, занимающая более 40 гектаров земли под выращивание луковичных, поставляет белокочанную капусту, савойскую капусту, брокколи, кольраби и римскую брокколи Романеско. "Мы производим практически всю продукцию, и погода не создала особых проблем", - сообщает Кристофер Бернарди. далее

Нулевой НДС на мясо и овощи на Кипре далее

Сезон брокколи и цветной капусты в Мурсии был отложен из-за жары и града в некоторых районах выращивания. Сейчас объемы вернулись к норме, но спрос в Европе резко возрос, и трудно найти какие-либо поставки вне уже созданных программ. далее

Согласно новому исследованию, проведенному под руководством доктора Константиноса Цилидиса из Школы общественного здравоохранения при Имперском колледже Лондона. Увеличение количества фолатов в нашем рационе или прием добавок может помочь снизить риск развития рака кишечника. Исследование предполагает, что увеличение потребления фолатов - которые могут
далее

Автоматизация как решение для снижения затрат и повышения эффективности процесса нарезки брокколи, известного как шелушение. Этот передовой опыт стал результатом сотрудничества между испанской компанией Ait, специализирующейся на производстве оборудования для пищевой промышленности, и Eaton,
далее

В открытом грунте заморозки нанесли ущерб O+G, затронув не только выращиваемые в настоящее время зимние овощи, такие как шпинат, свекла, капуста и брокколи, но и созревшие цитрусовые, которые находятся в середине сбора урожая, а также пчел, которые смогли продержаться долгое время благодаря предыдущим теплым дням.
далее

Еще несколько недель назад апулийские производители жаловались на то, что затянувшаяся жара ставит крест на таких сезонных продуктах, как брокколи, артишоки и цитрусовые. Даже до конца октября почти летняя температура способствовала росту спроса на типичные продукты
далее

Анализ содержания питательных веществ в брокколи далее

Компания Oxin Growers из Нидерландов совместно с производителями брокколи недавно подвела итоги прошедшего сезона и заглянула в будущий год. "Мы пришли к выводу, что в целом он очень сложный. Сельхозпроизводители столкнулись со значительным ростом затрат, погода существенно влияет на производство, а доступность ограничена.
далее