Усиление позиций Tenderstem: миксолог Джек Сотти создает "The Broctail
В этом месяце брокколи "Тендерстем" получила пиар-акцию благодаря своему появлению в новом коктейле.
Лондонский гуру коктейлей и миксолог Sunday Brunch Джек Сотти заменил в Instagram классическую оливку на брокколи Tenderstem в своем творении, которое он окрестил "Броктайл".
Сотти по-своему интерпретировал тренд на зеленые коктейли, смешав бланшированные соцветия тендерстема, которые были
.
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."