Цены на белокочанную капусту на польском рынке
Положительная динамика цен в указанный период была обусловлена большим спросом на данную продукцию со стороны румынских импортеров. Однако уже во второй половине ноября ситуация изменилась: объемы экспортных поставок заметно сократились и цены поползли вниз. Если в пик спроса закупки белокочанной капусты осуществлялись в ценовом диапазоне 0,12 – 0,14 евро/кг, то уже в конце ноября закупочные цены снизились до 0,07 евро/кг, а в некоторых случаях даже до 0,06 евро/кг.
Польские производители продолжают испытывать трудности с реализацией запасов капусты. При этом избыток предложений на внутреннем рынке и отсутствие масштабного экспорта не позволяют фермерам рассчитывать на рост цен в ближайшее время.
Следует отметить, что в последнее время на юге Польши закупщики пересмотрели цены на белокочанную капусту в сторону повышения – до 0,09 евро/кг (с массой головок 1,00 – 3,50 кг). Однако рост цен в данном регионе спровоцирован тем, что в этом сезоне на юге страны урожай данной овощной культуры был ниже, чем в остальных регионах.