Рынок брассиков начал показывать признаки улучшения примерно неделю назад из-за увеличения спроса из европейских стран. Паскуале Бруно, менеджер по продажам компании Natura Ortaggi, базирующейся в Базиликате (южная Италия), занимающейся производством и упаковкой, далее

Это действительно абсолютная новинка - Цветная капуста из региона Пьяна-дель-Селе IGP, которая дебютировала в крупной розничной торговле с декабря 2024 года, в уникальной картонной упаковке, в новом магазине, открытом компанией Тозано в провинции. далее

Итальянская цветная капуста доминировала на рынке, наряду с французской и бельгийской цветной капустой. Их присутствие увеличилось в целом. Увеличилось также значение дополнительной голландской и испанской цветной капусты. В отличие от этого, значение отечественной продукции, кажется, снизилось. далее

Зимний сезон в самом разгаре на каталонском посадочном участке Euro Gijbels, где основное внимание уделяется цветной капусте, петрушке, сельдерею и цитрусовым, а также недавно добавленной мяте и кориандру. Хотя провинция Каталония в значительной степени избежала худшего из бури DANA, Джон Гиббелс отмечает, что... далее

Согласно анализу AMI на основе панели домохозяйств CPS GfK, морковь в октябре 2024 года была примерно на 39% дешевле, чем в прошлом году. Потребители чаще прибегали к покупке, и объем закупок был на 6% выше, чем в октябре 2023 года. Цветная капуста в октябре этого года была примерно на 3% далее

Урожай брокколи и цветной капусты на севере Греции столкнулся с трудностями в начале сентября, поскольку их объем и качество пострадали от жары. Однако господин Лазарос Сарванис, владелец компании по выращиванию и упаковке Agroktima Sarvani в Пелле, говорит, что все эти проблемы далее

Примерно в это время в прошлом году английские фермеры столкнулись с последствиями шторма Киран, сильные дожди вызвали серьезные наводнения, а сильные ветры прекратили сбор урожая. В этом году ситуация совершенно другая, благодаря мягким температурам урожайность значительно выросла, но есть тень... далее

Полное производство итальянских мандаринов. Увеличивается количество апельсинов Navelina, первые поступления Тарокко. Присутствуют все сорта груш, с хорошим производством в Эмилии, без проблем, вызванных патогенами или климатом. Начинается сезон цветной капусты. далее

В Бенгалии на зимнем овощном рынке представлено множество продуктов, включая морковь, фасоль, цветную капусту и брокколи, каждый из которых вносит важные питательные вещества в местную диету. Однако было замечено заметное изменение, поскольку бенгальские фермеры все чаще предпочитают брокколи цветной капусте. далее

Маркетинг цветной капусты Fioretto, производимой компанией Tokita Sementi Italia SRL, японской семенной компанией, выращенной Sipo, начался. "Мы рады объявить, что теперь мы продаем Fioretto, по-настоящему инновационную брассику, включающую серию очень сладких цветных цветов с удлиненной далее

Начался сезон брокколи, и компания eTop Melon из Панталлы (Перуджа) реализует комплексную работу по продвижению этого сегмента, начиная с поля и заканчивая складом. Они занимаются производством брокколи, белого, фиолетового и оранжевого цветной капусты, а также капусты савойской. далее

На выставке Global Produce & Floral Show в Атланте компания Sakata Seed America представила новый продукт: брокколи Purple Magic. "Это первый в мире брокколи с фиолетовыми стеблями и головками", - говорит Мэтт Линдер, старший менеджер по развитию продукции брокколи и цветной капусты в компании. далее

В северной немецкой капустной крепости Дитмаршен сейчас полным ходом идет хранение красной и белой капусты. "Мы нашли оптимальные погодные и складские условия в октябре, поэтому урожай белой капусты до сих пор идет по плану. Из-за влажных условий и далее

Польский сезон цветной капусты подходит к завершению. По словам менеджера по закупкам польского экспортера овощей Green Best Корнелии Левиковской, этот год был успешным: "В этом году сезон цветной капусты оказался очень успешным для нас. Хотя мы ожидали больших объемов". далее

Сезон брокколи и цветной капусты начался примерно две недели назад в Мурсии благодаря мурсийской компании Campo de Lorca, более известной под своим брендом Cricket; специалист по производству и маркетингу этих продуктов круглый год. Компания принимает сезон с оптимизмом. далее

За последние 10 лет самообеспеченность Германии снизилась из-за возрастающих вызовов в производстве. В течение длительного временного периода самообеспеченность капустой в Германии снижалась ежегодно на почти 3 %. Если в 2013 году она составляла около 70 %, то... далее

Этот год снова показал, что обеспечить стабильный сезон цветной капусты сложно. "Мы можем быть удовлетворены ценами в целом, но с точки зрения производства, нам было трудно получить нужные объемы", - говорит Бенни Киперс из BelOrta. В зависимости от погоды, далее

Перед началом официальной программы праздника, на котором также отмечалось 60 лет Rijk Zwaan в Германии, посетители могли пройтись по тестовым полям с цветной капустой, редькой и морковью, а также узнать больше о белом романеско, сортах перца и огурцов. далее

Члены Proexport составляют основную часть испанского производства салатов, листовых овощей, брокколи, цветной капусты, сельдерея, артишоков и дынь, а также значительные объемы томатов, перца, арбузов, винограда и лимонов. Таким образом, производство с 8 по 10. далее

С приближением конца лета медленно, но верно начинается переход к осенним овощам. Температуры пока еще не показывают это, но каменные фрукты и вишни уступают место луку и цветной капусте. И, конечно, тыква, которая в настоящее время собирается в изобилии. далее