Цветная капуста

С приближением конца лета медленно, но верно начинается переход к осенним овощам. Температуры пока еще не показывают это, но каменные фрукты и вишни уступают место луку и цветной капусте. И, конечно, тыква, которая в настоящее время собирается в изобилии. далее

На этой неделе в среднем оптовом рынке цены на домашние овощи от Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства самым сильным снижением стоимости были огурцы на -17% и красный лук на -15%. Самым большим ростом цен можно наблюдать на помидорах круглой формы на 49% и на цветной капусте. далее

В 2024 году Мексика стала вторым крупнейшим в мире экспортером чили, брокколи, цветной капусты, лимона и огурцов. Это было достигнуто благодаря росту мирового спроса и усилиям производителей и учреждений, занимающихся этими производственными цепочками. Министерство сельского хозяйства и сельского развития... далее

При покупке продуктов бренда клиенты Tesco получают купоны, которые можно обменять на овощи (на выбор среди цукини, брокколи, цветной капусты, капусты и тыквы). С этой инициативой они хотят далее

Урожай капусты этого года оценивается примерно в 593 000 тонн, причем урожай поздних сортов окажет решающее влияние на окончательную цифру. Производство цветной капусты оценивается в 111 000 тонн. Урожай лука в этом году может увеличиться из-за расширения. далее

В последние недели продажи цветной капусты и брокколи были немного сложнее, но сейчас, по словам Роберта Вогеля из AGF-Direct из Зваагдейка, можно увидеть поворот. "Есть немного больший спрос тут и там, особенно с экспортных рынков, и, кроме того, предложения у нас не так много." далее

Уникальный продукт по вкусу и аромату, непревзойденный на рынке летом. Это цветная капуста из долины Валь-Веноста, которая является истинным шедевром Консорциума VIP, а также продуктом долгой и плодотворной традиции, отмеченным логотипом двух божьих коровок, гарантирующим его качество. далее

Еще один важный успех для итальянской качественной продукции: Италия получила еще одно признание Происхождения Защищенного Географического Указания. Европейская комиссия опубликовала в Официальном вестнике Европейского союза признание указанного происхождения для Igp "Цветная капуста Пьяна". далее

В настоящее время из-за погодных условий доступны только небольшие количества цветной капусты. Производители в странах, смежных с Германией, также сталкиваются с сопоставимо напряженной ситуацией. На немецких оптовых рынках немецкая цветная капуста стоит 25 евро. далее

Начался сезон летних продуктов VIP: старт в середине июня с горного цветной капусты. далее

1 мая 2024 года служба оценивает французское производство цветной капусты кампании 2023/24 годов в 175 900 тонн, что соответствует снижению на 22 % по сравнению с предыдущим годом и на 25 % по сравнению со средним за период с 2018 по 2022 годы. В качестве причины этого снижения сайт указывает на сильную далее

Для сравнения: британцы съедают 2,4 кг, польский потребление составляет 1,6 кг на человека, а немецкий потребитель употребляет 1,5 кг. Эту и другую информацию можно найти в информационном бюллетене "Цветная капуста в фокусе" от GroentenFruit Huis. далее

В этом году урожай голландских открытых овощей, таких как цветная капуста, брокколи и айсберг-салат, начался на неделю-десять раньше, чем в другие годы. "Первая цветная капуста из горшков была очень ранняя, но сейчас уже закончился первый посев, из-за чего цветную капусту очень трудно достать. далее

В Нидерландах цветная капуста популярна больше, чем в любой другой стране. Об этом свидетельствует информация из фактшита "Цветная капуста в фокусе" от GroentenFruit Huis: цветная капуста - один из наиболее потребляемых овощей, пользующихся популярностью среди семей с детьми и пожилых людей. Среди далее

Испанская федерация экспортеров фруктов и овощей Fepex создала Секторальный комитет по брассикам для решения конкретных проблем, затрагивающих эти культуры. Хуан Марин, президент сектора брокколи и цветной капусты ассоциации производителей Мурсии Proexport, возглавит новый комитет. далее

Чтобы отметить начало весны, Grosbusch выбрал выделить различные сезонные продукты с ярким дисплеем в магазине Лерк в Мезьер-ле-Метц/Оконкур. Привлекательное расположение цветной капусты, артишоков, розовых и красных редьки, пучков моркови и белого спаржа было представлено в далее

В этом году урожай зимнего цветной капусты на ферме P.N. Slagter начался на целые две недели раньше. "Мы начали обрезку в середине марта, что является небывалым. Вначале мы не собирали ежедневно, но с приходом теплой погоды на прошлых выходных рост действительно ускорился. Мы находимся на пике сбора урожая", - говорит Руд... далее

В этом году урожай зимнего цветной капусты на ферме П.Н. Слагтер начался на целых две недели раньше. "Мы начали срезку в середине марта, что является небывалым. Изначально мы не собирали урожай ежедневно, но с теплой погодой в прошлые выходные рост действительно ускорился. Мы находимся в полном разгаре уборки", - говорит Руд... далее

"На 1 марта 2024 года производство цветной капусты во Франции в кампании 2023-2024 годов оценивалось в 183 900 тонн, что на 18% меньше, чем в прошлом году, и на 21% меньше, чем в среднем в 2018-2022 годах", - сообщает Agreste. В феврале 2024 года цены также были на 62% ниже, чем в кампании 2022-2023 годов. ©
далее

"На 1 марта 2024 года производство цветной капусты во Франции в кампании 2023-2024 годов оценивалось в 183 900 тонн, что на 18% меньше, чем в прошлом году, и на 21% меньше, чем в среднем в 2018-2022 годах", - сообщает Agreste. В феврале 2024 года цены также были на 62% ниже, чем в кампании 2022-2023 годов. ©
далее