Цветная капуста

Летняя кампания по сбору цветной капусты в Валь-Веносте, с которой VIP, Консорциум фруктовых и овощных кооперативов долины, связан давней традицией, вот-вот начнется. Сбор урожая начнется на этой неделе и, как ожидается, продлится до самого сентября.
далее

За первые два месяца 2023 года было импортировано более 55 000 тонн свежих овощей. Импорт овощей увеличился почти на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. далее

В провинции Гранада полным ходом идет сбор урожая цветной капусты. "Цены на цветную капусту обычно подвержены многочисленным колебаниям, но этот год был довольно хорошим", - говорит Серафин Рейна из гранадской компании Lecar. "Коробка из 6 штук стала стоить до 15 и 16 евро, что составляет
далее

У него уже есть имя. Сорт, представленный компанией Bayer на Зимних днях брассики, называется Suertex (SV AC7306) и дополняет портфолио цветной капусты типа Curdivex. Линия улучшенных, более белых сортов цветной капусты, которые дольше сохраняют свой цвет в поле и на полке, с адаптацией к
далее

Cricket разумно подходит к росту затрат, сокращая производство менее прибыльных продуктов. Компания сократила производство брокколи и цветной капусты на 5-10% из-за засушливого сезона и сильной летней жары. Планируемый объем поставок Cricket на этот сезон составляет 50 000 тонн брокколи и
далее

С приходом урожая цветной капусты в Польше начинается и сезон польской белокочанной капусты. По словам Корнелии Левиковской, менеджера по закупкам польского экспортера овощей Green Best, в этом году объемы покроют все их заказы: "Наш сезон белокочанной капусты официально в полном разгаре.
далее

Меньшие объемы, но цены выше прошлогодних и положительный торговый баланс: таков вывод статистической службы Agreste Министерства агробизнеса и продовольственного суверенитета Франции о развитии французского сектора цветной капусты. далее

Импорт французской цветной капусты замедлился, но по значимости остался на первом месте среди предложений. По данным BLE, расширилось присутствие отечественных предложений. Поставки из Италии, Бельгии, Испании и Нидерландов носили лишь вспомогательный характер. Спрос в целом не был особенно
далее

Поскольку сезон выращивания овощей на Тасмании вступил в свою вторую половину, компания Harvest Moon уже закончила производство бобов и скоро закончит уборку урожая лука этого года. Сбор урожая брокколи, цветной капусты, моркови и Snackables™ будет продолжаться в Тасмании в течение следующего года.
далее

Пока в Польше идет посадка цветной капусты, фермеры надеются, что погода в этом году будет хорошей, говорит Корнелия Левиковска, менеджер по закупкам польского экспортера овощей Green Best: "Фермеры уже посадили ранние сорта цветной капусты, и это прошло без каких-либо проблем.
далее

Новозеландская компания EatKinda Дженни Мэтисон и Мринали Кумар перерабатывает излишки выращенной в Новой Зеландии цветной капусты в веганское мороженое. Дженни Мэтисон экспериментировала с тыквами со своего огорода и сделала открытие, что цветная капуста гораздо лучше подходит для переработки в мороженое, чем
далее

"На этой неделе мы начали собирать первый новый урожай зимней цветной капусты шестого размера, поэтому она тоже есть в наличии", - говорит Рууд Слагтер из компании P.N. Slagter. Эта голландская компания выращивает цветную капусту на 180 гектарах и продает ее, а также капусту других производителей. Зимнее выращивание цветной капусты всегда было
далее

Сельхозпроизводители предупреждают о дефиците на полках супермаркетов после того, как морозы в декабре и январе уничтожили 40 процентов урожая цветной капусты в Великобритании. По словам Мартина Тейта, коммерческого директора компании Lincolnshire Field Products и председателя Ассоциации производителей цветной капусты, в результате заморозков в декабре и январе было уничтожено 40 процентов урожая цветной капусты в Великобритании.
далее

Время позднего сбора урожая для цветной капусты, и в этом году Карантик, цветная капуста Seminis-Vegetables by Bayer с циклом 200-205 дней после посадки, снова в новостях.
далее

Компания Rijk Zwaan продвигает свой сорт цветной капусты Paxton RZ как вариант для тех, кто сталкивается с угрозой патогена клубневой гнили. далее

Предложение цветной капусты на оптовых рынках Германии в настоящее время в основном покрывается товарами из Франции, Испании и Италии. Однако в последние недели из-за холодной погоды в регионах выращивания доступность товаров была очень низкой. С повышением температуры сейчас
далее

Великобритания может столкнуться с дефицитом цветной капусты, начиная с середины апреля, предупреждают поставщики, после того как морозная зима уничтожила урожай в стране. далее

В Европе поставки цветной капусты из Испании и Франции ограничены уже несколько недель. По словам Юргена Рательбанда и Дэнни Дуйса, торговых представителей компании Tolpoort Vegetables, конца этому пока не видно. "Все надеялись, что поставки немного увеличатся, - начинает Дэнни, - но ударили морозы.
далее

После сильного урагана, обрушившегося на Сицилию в начале февраля, поставки на итальянский рынок овощей ограничены, а цены выросли. "Ущерб, нанесенный тепличным культурам в провинции Рагуза, огромен, а более низкие температуры означают, что созревание продукции происходит медленнее, что вызывает
далее

В Нидерландах Ян Баккер из компании Bakker AGF недавно отметил свое 70-летие. Из этих семи десятилетий шесть он занимается торговлей овощами и фруктами. "Я начал торговать цветной капустой в десять лет и никогда не останавливался", - смеясь, начинает Ян. далее