Капуста

Некоторые колебания температуры в Калифорнии могут означать более ограниченные поставки овощей впереди. В Термале, где Baloian Farms выращивает свои влажные овощные культуры, включая листовые зеленые, цветную капусту, сельдерей и другие, температуры недавно поднялись. "На прошлой неделе они были в районе высоких 70°F до низких далее

С 2016 года площадь открытых грядок под овощами в Тюрингии в восьмой раз подряд уменьшилась, за это время уменьшилась на 42%. Три самых значимых вида овощей в Тюрингии - это спаржа (в урожайном стоянии), лук и белокочанная капуста. далее

В следующие недели будет собрано почти миллион свежих головок салата, около 600 000 штук капусты Крауссалат, а также популярные сорта Лолло Россо и Дубовый лист. Уже рано утром, когда многие еще наслаждаются своим первым кофе, садовники находятся в теплицах. далее

Одним из гордостей компании Annatura, специализирующейся на V-классе, является, безусловно, римская цветная капуста. Производимая с сентября до поздней весны, этот овощ представляет собой выращиваемую в регионе Лацио экспертность, и сегодня также в других регионах Италии. далее

Украинский рынок белокочанной капусты переживает значительное снижение торговой активности, согласно аналитикам проекта EastFruit. К концу прошлой недели предложение этого продукта на украинском рынке значительно увеличилось, так как фермеры, которые ранее воздерживались от продаж, начали активно предлагать свою капусту на рынке. далее

Специалист по семенам овощей Bejo присутствовал на Fruit Logistica. Среди инноваций, представленных на мероприятии, были показаны Саманта, острая миланская капуста (номинированная на премию FLIA), и технология улучшения семян B-Mox, доступная на французском рынке для производителей моркови и лука. Séverine далее

Средняя цена яблок сорта Braeburn на этой неделе составляет £1.23 за килограмм, что немного выше, чем средняя цена на прошлой неделе, которая была £1.19 за килограмм. Это означает еженедельное увеличение цены на 3%. Это незначительное изменение свидетельствует о стабильных условиях на рынке яблок сорта Braeburn, без... далее

Началась новая кампания по агретти, первые поставки для земляники Sabrosa lucana. Продолжается коммерциализация апельсинов, где уделяется предпочтение меньшим калибрам. Растет спрос на цветную капусту и брокколи. К концу завершается кампания обычных клементинов из Юга. далее

Помидоры, цветная капуста, брокколи и свежие овощи были лидерами среди приобретенного ассортимента овощей в 2024 году. Однако, где есть победители, обычно есть и проигравшие. Меньше всего покупали морковь, зелёные фасоль, цикорий, брюссельская капуста, спаржу и упаковки порезанного салата. далее

Kronen GmbH недавно представила свои машины по резке капусты CAP 350 и по мытью фруктов, овощей и салатов HEWA 4000 на выставке Fruit Logistica. "Мы были рады приветствовать посетителей из 50 разных стран, и мы очень рады, что наши новые и уже установленные… далее

Исследования по осеннем и зимнему цветной капусте в Дачском колледже Корнии недавно привлекли около 70 участников, включая производителей, агрономов, упаковщиков и селекционеров. Ежегодное мероприятие позволяет участникам оценить новые сорта цветной капусты и капусты от ведущих семенных домов. Также оно способствует далее

Как мы хорошо знаем, семейство Капустных включает в себя широкий спектр овощей, с капустой и брокколи среди самых представительных. Однако в последние годы также другие продукты приобрели все большую популярность среди потребителей и, следовательно, получили свое место на прилавках магазинов. далее

Международные семенные компании представляют свои последние разработки в области листовых культур в регионе Мурсия в этом месяце. С 10 по 23 февраля фермеры, техники и специалисты со всего мира соберутся в Кампо-де-Картагена, чтобы увидеть последние достижения в области салата и других листовых культур. далее

Впервые украинские фермеры в Волынской области собрали капусту в середине зимы. Рабочие местного сельскохозяйственного предприятия в Луцком районе срезали белую и красную капусту с полей, событие, которое не было частью их первоначальных планов. По словам компании далее

Около 70 производителей, агрономов, упаковщиков и селекционеров собрались на недавних испытаниях кукурузы осенних и зимних цветовой капусты в Корнуолле, Великобритания, организованных Duchy College. Здесь каждый год специалисты по брассикам могут встретиться и оценить новые сорта от всех крупных семенных компаний. далее

Команда EastFruit предоставляет еще одно обновление рынка на основе тенденций, выявленных на торговой платформе EastFruit в первую неделю февраля 2025 года. далее

По данным пресс-службы Россельхознадзора, Россия отмечает увеличение объема импорта казахстанских фруктов и овощей. Объем импорта капусты увеличился в 1,5 раза, составив около 30 000 тонн. Помидоры - в 1,2 раза, до почти 20 000 тонн. Морковь - на 15%, до 15 000 тонн. далее

Последние данные о ценах на свежие овощи и фрукты показывают разнообразные тенденции в ценообразовании ключевых товаров, при этом у некоторых цены выросли, а у других снизились. Яблоки из группы Cox's Orange показали значительный рост средней цены, увеличившись с 1,27 до 1,36 за кг, что отражает еженедельное... далее

Полный объем производства капусты. Рынок апельсинов стабильный, с повышенным спросом на сорта Тарокко. Снижение объемов по мандаринам. Уменьшение количества золотистых киви, производство которых подходит к концу. Слабый спрос на различные продукции, артишоки. далее

Голландская ассоциация производителей Fossa Eugenia занимает прочную позицию в мире зимних овощей. Они предлагают широкий ассортимент продукции, включая морковь, лук-порей, сельдерей, цикорий и различные виды капусты. Благодаря новым производителям, их ассортимент органической продукции также растет, особенно в сегменте органических. далее