Капуста

На Украине цены на белокочанную капусту вновь начали расти на этой неделе. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, к концу января многие производители уже продали большую часть своих запасов. Кроме того, на рынке почти не осталось овощей среднего и низкого качества. далее

Из восемнадцати лабораторий, участвующих в процедуре признания, включая стороннюю лабораторию, восемь не смогли выполнить требования. далее

Для потребителей он удобен в использовании, легко нарезается, обрабатывается и упаковывается. Саманта предлагает новый опыт с капустой: легко сладковатый вкус, богатый клетчаткой и витаминами, идеальный для вегетарианской тенденции. Здоровый и вкусный выбор. далее

Согеми, компания, контролируемая муниципалитетом Милана, управляющая Миланским продовольственным рынком, и организация производителей Солко Маджоре, подписали протокол о взаимопонимании сроком на три года с целью продвижения превосходства продукции Салернитано дельл'Оп. далее

В течение трех дней проведения Зимних дней Brassicas в Мурсии 150 участников, включая фермеров, полевых техников, маркетологов и представителей СМИ, имели возможность узнать о последних инновациях компании Sakata в культурах брокколи, цветной капусты, кейла, капусты, пак-чой и редисах. 85 лет назад, далее

Хорошая продажа для тарокко апельсинов для сока. Началась продажа итальянских клементинов Хернандина, а также испанских танго. Хороший спрос на лук-порей, на пике сезона, но слабое предложение артишоков, цветной капусты и фенхеля на этой неделе. Низкая доступность перцев. далее

В интервью с Лаваном Гуардиа, диетолог Луис Замора подчеркнул важность включения определенных овощей в ежедневное питание из-за их полезных свойств для здоровья. Замора выделил наличие сульфорафана в брокколи, капусте и брюссельской капусте, указав на его роль в снижении далее

"Несмотря на ограниченное производство по сравнению с предыдущими годами, потребление брокколи не является исключительным, однако эта тенденция была заметна уже в начале сезона", сообщает Паскуале Бруно, менеджер по продажам компании Natura Ortaggi из Базиликаты, для которой брокколи представляют основу. далее

Объемы брокколи и цветной капусты заметно ниже, чем в тот же период прошлого сезона. Предложение ограничено, но дефицита нет, и цены остаются высокими благодаря растущему спросу. Недавние заморозки в Мурсии и Аликанте отразились на урожаях некоторых продуктов, таких как... далее

Компания Kronen представит свою модернизированную машину для резки капусты CAP 350 и новую машину для стирки HEWA 4000 HELICAL на торговой выставке Fruit Logistica в Берлине. Известная своими решениями в области обработки продуктов, стенд Kronen будет демонстрировать живые показы и новые разработки, ориентированные на различные потребности клиентов. далее

Редкая зимняя буря принесла снег от Техаса до северной Флориды. Этот холодный снап вызван нарушением полярного вихря, кольца холодного воздуха, обычно окружающего полярные области Земли. Для двух третей восточной части США ожидается продолжение рекордно низких температур. далее

Перевод: Первые партии блондинок из сорта Вашингтон Навель заменяют Navelina. Уменьшается производство калабрийских клемантинов. Хороший спрос на желтый сорт киви, и вызывает легкий интерес новый красный сорт. Увеличивается спрос на капусту. далее

Недавние данные от DEFRA предоставляют информативное сравнение еженедельных изменений цен на различные фрукты и овощи. Яблоки Bramley's Seedling незначительно выросли в среднем с £1.29 до £1.35, что указывает на еженедельное изменение в 5%. Точно так же, яблоки Cox's Orange Group последовали далее

Новый год начался особенно хорошо для производителей капусты в Дитмаршене. "Поступает бесчисленное количество запросов из Восточной Европы, будь то Польша, Чехия, Венгрия или Сербия, и экспорт в Скандинавию также продолжается на нормальном уровне", - рассказывает Дирк Йохансен из компании Kohl Direkt. далее

Если вы все еще ищете вдохновение, то вы найдете его в программе "Deutschland - Mein Garten". Здесь вы найдете не только рецепты, но и много интересных советов, информацию о сезоне и как насладиться разнообразием местных зимних овощей. далее

Белорусское правительство продлило лицензирование на экспорт яблок, капусты и лука, введенное прошлой осенью. Кроме того, за следующие три месяца будет ограничен экспорт еще двух овощей - моркови и столовой свеклы. Согласно указу, опубликованному 16 января, далее

Пальмковая капуста - это сорт овощного капустного растения, тесно связанный с кале и брокколи. Благодаря своей устойчивости и способности процветать даже в холодную погоду, он играл важную роль в питании во многих культурах. Швейцарский сезон продолжается примерно с далее

Полный объём производства для апельсинов Тарокко, началась продажа поздних сицилийских мандаринов, а кампания по клемантинам подходит к концу. Значительный рост спроса на салаты, хороший уровень для репчатой капусты: артишоки же находятся в нижней части. далее

За последние несколько месяцев Scherpenhuizen, Eindhoven и Agrial, Caen, вели переговоры о приобретении всех акций компании Van Oers United (Primeale) в Ridderkerk. Эти разговоры недавно завершились соглашением между двумя сторонами. "Agrial искала надежного и далее

В течение первых 11 месяцев 2024 года Узбекистан значительно увеличил экспорт абрикосов, капусты и черешни, причем российский и казахстанский рынки являлись ключевыми импортерами. Согласно данным Статистического агентства, Узбекистан экспортировал 64 800 тонн абрикосов на сумму $62,2 миллиона. Наивысшая далее