Капуста

Джуди Луи Браун устроила незабываемый рождественский розыгрыш над своим отцом, о котором она рассказала на сайте X (бывший Twitter). Она придумала игривую, но дьявольскую схему с шоколадными конфетами Ferrero Rocher и брюссельской капустой. Воплотив рождественский дух веселья и внутренних детских шалостей, Браун аккуратно развернула
далее

Этой зимой найти цветную капусту стало непростой задачей. Засуха и растущие затраты привели к сокращению посевных площадей в Испании, и, как и в других европейских регионах, неблагоприятные погодные условия также привели к потерям производства. Спрос значительно превышает предложение в Европе
далее

В зимний сезон остроконечная капуста - обычный продукт для компании Ursem-Zuurbier, овощевода открытого грунта из голландского муниципалитета Хеерхуговард. По словам Нильса Зурбиера, в настоящее время спрос не слишком велик, "но в преддверии Рождества наблюдается некоторое давление, в основном из-за
далее

В прошлом году цветная капуста стабилизировалась и немного выросла в органическом сегменте. Сохранится ли эта линейная тенденция? Как повлияет на рынок конфликт между Израилем и Палестиной? Хесус Лопес Альмагро, менеджер по продажам цветной капусты компании Enza Zaden, считает, что потребление цветной капусты продолжает расти устойчивыми темпами.
далее

Изменение климата снова влияет на урожайный год. В этом году засуха на большей части территории Испании скажется на производстве луковичных культур. Больше всего пострадает цветная капуста, причем в долине Эбро она значительно сократится. "Там будет на 40 % меньше
далее

Рекордные продажи брюссельских оберток в Великобритании: в предрождественский период (47-51-я неделя) они выросли на 150% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщается в пресс-релизе бренда Waitrose, в котором уточняется, как увеличился объем продаж
далее

Поставки как бок-чой, так и капусты выглядят достаточными и стабильными. "Нет никаких серьезных пробелов в наличии. С похолоданием и уменьшением ветра качество улучшилось: листья стали темнее и полнее, насекомых стало меньше, урожайность повысилась", - говорит Меган Ичимото из San Miguel Produce Inc. далее

Amazon выиграла налоговый спор с ЕС на сумму 270 млн долларов далее

Настоящий рождественский ажиотаж в Grappe de Raisins, похоже, еще не начался. Однако генеральный директор Ян Хэннон говорит, что даже несмотря на то, что пандемия закончилась, люди остались верны этому бельгийскому зеленщику. "Пандемия прошла, но в последующие годы цифры оставались все более высокими.
далее

В ближайшие недели отели и рестораны получат девяносто тонн брюссельской капусты от оптового продавца овощей и фруктов из Белфаста North Down Group. В связи с этим North Down Group готовится к самой напряженной неделе в году.
далее

Хотя традиционный рождественский бизнес с годами становится все менее значимым, декабрь по-прежнему остается интересным и высокооборотистым месяцем продаж в торговле овощами и фруктами. "В число самых продаваемых овощей входят капуста и салат-латук, - говорит Денис Пайпер, менеджер по продажам компании
далее

В этом году запасы брюссельской капусты в Нидерландах не особенно велики. "В целом по стране производители собирают примерно на треть меньше урожая. В основном это связано с засушливым летом, а влажная осень не способствовала дальнейшему росту. Более того, некоторые поля полностью погибли", - говорит Андре Ноордхук из
далее

Продажи брюссельской капусты в супермаркете Waitrose идут полным ходом. далее

Катар: Гипермаркет Lulu запускает Международный фестиваль фруктов "Фруктовая экзотика далее

Рекордные продажи продуктов питания в Великобритании: подготовка к Рождеству на 13 млрд фунтов стерлингов далее

"Цветной капусты почти не найти", - говорит Бертус ван Трихт из AGF-Direct в Нидерландах. "Вчера во Франции на аукционе было продано всего 5 000 ящиков по цене 27 евро за ящик. Это неслыханная цена, но в наличии просто нет ничего". далее

Мы наблюдаем холодные утра, когда зимние овощи начинают демонстрировать положительную динамику. Вчера мы отправились в болонский агропродовольственный центр (Caab), чтобы проверить тенденции на эти продукты, и можем засвидетельствовать, что спрос на них растет. Для брокколи и цветной капусты мы видим
далее

На текущей неделе в Украине наблюдается рост цен на белокочанную капусту, однако эта тенденция к повышению цен характерна только для сегмента высококачественной продукции. Производителям удалось повысить цены на этот продукт благодаря заметному сокращению поставок белокочанной капусты из небольших хозяйств,
далее

Это был очень проблемный сезон для британских фермеров: картофель, который должен был быть собран несколько недель назад, все еще находится в земле. У цветных культур, таких как цветная, кочанная и кочанная капуста, начало сезона было очень неудачным: в июле во время посадки стояла влажная погода, что полностью противоречило 2022 году,
далее

На этой неделе оптовые цены в Великобритании показали снижение цен на яблоки раннего сезона на 20% по сравнению с прошлой неделей, а цены на яблоки позднего сезона упали на 11%. Цена на груши сорта Дойен дю Комис выросла на 4 %. далее