Капуста

В Испании завершается летняя кампания по выращиванию брокколи, цветной капусты, кочанной капусты и артишоков, и вскоре на юго-востоке страны, более ориентированном на экспорт (основной регион производства в Европе), начнется высадка семян для осенне-зимней кампании. далее

Не просто капуста". Crokii предлагает себя в качестве дифференцированной альтернативы на рынке традиционной капусты. И делает это благодаря японской генетике материнской компании Takii, которая придает ей хрустящую текстуру, свежесть, "оживляющую чувства", и сладкий вкус, который
далее

В первом полугодии средний рост потребительских цен в Сербии по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 15,3%. Наибольшее влияние на рост общих потребительских цен оказали такие товары, как овощи. Рост цен на овощи (30,7%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года был обусловлен преимущественно ростом цен на
далее

В этом году больших новинок не будет. Компания намерена придерживаться той же тенденции, что и в предыдущие годы, сохраняя объемы практически по всем продуктам (салат, кабачки, арбузы). Но исключением, подтверждающим правило, станет цветная капуста. "Мы собираемся увеличить
далее

Компании Waitrose и Aldi снизили цены на ряд свежих продуктов. В случае с Waitrose в число последних траншей скидок вошли сертифицированные по стандарту LEAF картофель, цветная капуста и яблоки, цены на которые будут снижены в среднем на 10%. Это уже третий случай в этом году, когда Waitrose
далее

Сейчас, когда в Бельгии закончились летние каникулы, спрос на морковь в бушелях постепенно растет. Это утверждает Том Десмет из компании Desmet Agro. Компания находится в самом разгаре этого сезона, но также выращивает картофель, лук, лук-порей и различные сорта капусты. "Благодаря жаркой погоде последних нескольких недель
далее

Когда наступил Ковид, Алекс Масеко вспомнил о своей давней страсти к листовым овощам. В городке Peacevale, расположенном в провинции Квазулу-Натал, он занялся посадкой овощей, перепробовал множество сортов, но остановился на том, что стало его фирменным блюдом: капусте. далее

Фермеры в восточной части долины Коачелла продолжают оценивать ущерб, нанесенный их хозяйствам после прошедшего на прошлой неделе урагана, принесшего сильные дожди и наводнения. Так, например, компания Desert Mist Farms выращивает осенью красный и зеленый болгарский перец, стручковую фасоль и белую кукурузу. Ее штаб-квартира находится в
далее

Экспорт фруктов и овощей в июне 2023 года составил 966 тыс. т (+2%) на сумму 1306 млн. евро (+9,4%). далее

По его словам, несмотря на жару и засуху, уборка капусты и салата в этом году на Филдеребене началась нормально. "В секторе капусты наблюдаются небольшие потери в количестве и качестве. А вот салат-латук в основном вырос хорошо, поскольку мы дополнительно
далее

Латук, в свою очередь, относится к виду Lactuca sativa, так что мы имеем дело с разными видами овощей. Капуста может быть включена во многие рецепты, обладая сытным, но универсальным вкусом. Крепкие листья делают ее идеальной для фарширования, а хрустящая текстура может использоваться во многих рецептах.
далее

Преступная группировка, имевшая связи по всей Европе, была поймана с поличным после того, как в доки Сифорта был доставлен каннабис на сумму 2 млн. фунтов стерлингов. Наркотики были спрятаны среди паллет с брокколи, капустой и салатом. далее

Преступная группировка, имевшая связи по всей Европе, была поймана с поличным после того, как в доки Сифорта был доставлен каннабис на сумму 2 млн. фунтов стерлингов. Наркотики были спрятаны среди паллет с брокколи, капустой и салатом. далее

Жара в Великобритании в июне вызвала дефицит цветной капусты, однако установившаяся в последнее время теплая погода с обильными дождями позволила получить урожай. далее

Сезон посадки салата и капусты в открытый грунт в районе Крефельда начался на неделю позже, чем в прошлом году. "Из-за обильных мартовских дождей посадка овощных культур не всегда проходила в оптимальных условиях. В результате урожай оказался на 15-20% хуже, а калибр меньше,
далее

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Riverford завоевал хет-трик в ежегодной премии в области органического производства далее

В овощах группа фруктов и цветов, в которую входят самые популярные, такие как помидоры, огурцы и капуста, упала на 14%. Во фруктах наиболее потребляемыми являются цитрусовые, падение составило 8%. далее

В начале июля белокочанная капуста продается почти по €1/кг. Это необычно, говорит Мартин Болхуис из голландской брокерской компании Tuindersbelang, которая организует централизованные продажи для примерно 60 производителей капусты. "Красная капуста продается по 0,90 евро. В общем, довольно уникальная ситуация на рынке", - говорит он. далее

В Казахстане за последние три года площадь овощных культур увеличилась на 10,5 тысяч гектаров, достигнув в этом году 173,5 тысяч гектаров. Этот рост можно отнести на счет современных методов селекции и новых сельскохозяйственных технологий, которые привели к повышению средней урожайности. далее

Компания Felcon B.V., ранее известная как Feltracon B.V., уже много лет разрабатывает машины для переработки овощей и фруктов. далее