Капуста

Объем экспорта белокочанной капусты из Узбекистана в январе-феврале 2023 года резко сократился и стал самым низким за аналогичный период последних четырех лет. Такое резкое снижение экспорта было вызвано двумя основными факторами - потерей большей части урожая из-за январских заморозков и слабым спросом в
далее

Аналитики EastFruit неоднократно обращали внимание на тяжелые последствия аномально холодной погоды в Узбекистане в январе. А именно, это уничтожение морозами части запасов лука, ожидаемая задержка с уборкой раннего лука и потеря урожая белокочанной капусты. далее

Объем экспорта белокочанной капусты из Узбекистана в январе-феврале 2023 года резко сократился и стал самым низким за аналогичный период последних четырех лет. Такое резкое снижение экспорта было вызвано двумя основными факторами - потерей большей части урожая из-за январских заморозков и слабым спросом
далее

Как сообщил Роберто Бортолотти, специалист по брассикам и оператор компании Caab в Болонье, сначала цены превысили порог в €2/кг, затем снизились до половины этой суммы. далее

Аналитики EastFruit неоднократно обращали внимание на тяжелые последствия аномально холодной погоды в Узбекистане в январе. А именно, это уничтожение морозами части запасов лука, ожидаемая задержка с уборкой раннего лука и потеря урожая белокочанной капусты. далее

Клубничная кампания началась хорошо, с хорошими объемами и отличным качеством, в то время как кампания по выращиванию апельсинов тарокко подходит к концу. Цены на артишоки, цветную капусту, салаты, помидоры, перец и кабачки снижаются. далее

Многие овощные продукты, прежде всего импортные, в настоящее время находятся в дефиците. Однако белокочанная капуста из северогерманского региона выращивания Дитмаршен, похоже, только выигрывает от этого. "Сейчас все рекламируют дитмаршенскую белокочанную капусту, поскольку большинство других овощных товаров в дефиците и
далее

В Европе поставки цветной капусты из Испании и Франции ограничены уже несколько недель. По словам Юргена Рательбанда и Дэнни Дуйса, торговых представителей компании Tolpoort Vegetables, конца этому пока не видно. "Все надеялись, что поставки немного увеличатся, - начинает Дэнни, - но ударили морозы.
далее

После сильного урагана, обрушившегося на Сицилию в начале февраля, поставки на итальянский рынок овощей ограничены, а цены выросли. "Ущерб, нанесенный тепличным культурам в провинции Рагуза, огромен, а более низкие температуры означают, что созревание продукции происходит медленнее, что вызывает
далее

Около десяти дней назад в супермаркетах и на розничных рынках столицы Узбекистана начались продажи ранней капусты местного производства. Розничные цены примерно в 4 раза выше цен на белокочанную капусту, что объясняется очень ограниченным предложением ранней капусты на отечественном
далее

В Нидерландах Ян Баккер из компании Bakker AGF недавно отметил свое 70-летие. Из этих семи десятилетий шесть он занимается торговлей овощами и фруктами. "Я начал торговать цветной капустой в десять лет и никогда не останавливался", - смеясь, начинает Ян. далее

За последние семь дней цены на овощи, чеснок, имбирь и зеленый чили еще больше выросли, что усилило страдания простых людей. Цены на бринжаль, окру, змеиную тыкву, помидоры и листовые овощи выросли на 5,0-15 така за килограмм или пучок, в то время как цены на цветную капусту, огурцы и другие овощи выросли на 5,0-15 така за килограмм.
далее

В Центре передового опыта по выращиванию овощей в Картарпуре были созданы и введены в эксплуатацию три высокотехнологичных механизма: линия сортировки, работающая на основе цветового кодирования овощей для сортировки овощей разных цветов; гидропонная установка с салатом, капустой, клубникой, петрушкой и вишней.
далее

Это была хорошая зима для бельгийского детского шпината и детского листа. Несмотря на проблемы с выращиванием в теплицах, производство оставалось хорошим у производителя Рика Ванакере. "Нам повезло. Это была не суровая зима, поэтому мы смогли сократить расходы на электроэнергию. Также был очень высокий спрос на бельгийский шпинат и бельгийский лист.
далее

На украинском рынке белокочанной капусты на этой неделе начался стремительный рост цен после более чем 2-месячной стагнации, сообщают аналитики проекта EastFruit. По мнению участников рынка, стремительному росту цен способствует высокий спрос на белокочанную капусту, в то время как ее
далее

На украинском рынке белокочанной капусты на этой неделе начался стремительный рост цен после более чем 2-месячной стагнации, сообщают аналитики проекта EastFruit. По мнению участников рынка, стремительному росту цен способствует высокий спрос на белокочанную капусту, в то время как ее запасы в
далее

В северогерманском регионе выращивания Dithmarschen сбыт хранящейся моркови в настоящее время идет медленно. "Сырье относительно дорогое, цены в основном стабильные. В целом, продажи немного снижаются, что может быть отчасти связано с обилием предложения". Отечественная морковь
далее

По данным мониторинга цен, проведенного португальской организацией DECO Proteste, цены на фрукты и овощи за год выросли более чем на 30%, причем покупка точно таких же продуктов теперь обходится на 7,21 евро дороже, чем в 2022 году. далее

Не успело большинство отечественных овощей распрощаться с сезоном сбора урожая, как он уже в самом разгаре: Капуста, овощ, который также известен в регионах как бурая капуста, высокая капуста, зимняя капуста, кудрявая капуста, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Friesische Palme, мох или даже перьевая капуста.
далее

Капуста, принадлежащая к семейству капустных, стала одним из самых востребованных овощей, как благодаря своему интенсивному и характерному вкусу, так и благодаря своим великолепным питательным свойствам. Этот овощ, также известный как капуста, богат белком, клетчаткой и высоким содержанием кальция,
далее