Капуста

Помидоры и огурцы - самые востребованные овощи в Беларуси. Цены на них высоки. Заморские кокосы и ананасы остаются на полках магазинов, несмотря на их доступную стоимость. далее

В середине мая резко выросли цены на картофель нового урожая, капусту и морковь. далее

В прошлом месяце в Астраханскую область было ввезено более 220 тонн овощей из Узбекистана. Груз включал белокочанную капусту, цветную капусту, петрушку, лук и редис. Большинство овощей, привезенных в регион из соседней республики, были капустой. далее

В первом квартале 2023 года в Казахстане увеличился импорт таких овощей, как свекла и баклажаны. В свою очередь, импорт таких овощей, как перец, лук, капуста, картофель, помидоры, морковь, огурцы и чеснок снизился. далее

Брюссельская капуста прошла путь от довольно презираемого овоща, особенно среди маленьких детей, но в последние десятилетия ее принимают все больше и больше. Оказывается, этому есть научно обоснованная причина. далее

Украинский фермер Виталий Билан считает, что на рынке овощей есть все условия для роста. Он уверен, что капуста, картофель, морковь и лук - это первое, чем фермеры должны обеспечить страну в условиях военного положения. далее

Музей Ван Гога переименовал картину голландского художника после того, как понял, что ее название относится не к тому виду аллиума. Картина "Красная капуста и лук", как выяснилось, должна была называться "Красная капуста и чеснок". далее

Многонациональная компания по производству семян Sakata только что добавила капусту в свой каталог. "Как ведущей компании по выращиванию брассики, нам было необходимо иметь капусту в нашем портфеле. Blue Ridge - это первый сорт капусты, который выходит на рынок с различными характеристиками. Он обладает тем же высоким качеством, что и другие наши сорта.
далее

У транснациональной семенной компании премьера: Sakata только что добавила в свой каталог новую листовую культуру - капусту: "Как ведущая компания по выращиванию луговых культур, мы должны были включить капусту в наш ассортимент. Задача, которая стала реальностью благодаря Blue Ridge, первому сорту капусты, выпущенному на рынок".
далее

Поскольку сезон выращивания овощей на Тасмании вступил в свою вторую половину, компания Harvest Moon уже закончила производство бобов и скоро закончит уборку урожая лука этого года. Сбор урожая брокколи, цветной капусты, моркови и Snackables™ будет продолжаться в Тасмании в течение следующего года.
далее

В начале апреля украинские супермаркеты снизили цены на некоторые виды овощей. Молодой картофель подешевел с 0,71 евро/кг до 0,43 евро/кг. Розовый картофель также подешевел. Белокочанная капуста нового урожая стоит в среднем 2,29 евро/кг. Свекла стоит в среднем 0,27 евро/кг. Чеснок
далее

Цены на белокочанную капусту в Украине стремительно растут, сообщают аналитики проекта EastFruit. Предложений на рынке становится все меньше, в то время как спрос на белокочанную капусту достаточно высок. В связи с этим фермеры, у которых еще есть достаточные объемы белокочанной капусты в хранилищах, начали
далее

Пока в Польше идет посадка цветной капусты, фермеры надеются, что погода в этом году будет хорошей, говорит Корнелия Левиковска, менеджер по закупкам польского экспортера овощей Green Best: "Фермеры уже посадили ранние сорта цветной капусты, и это прошло без каких-либо проблем.
далее

Новозеландская компания EatKinda Дженни Мэтисон и Мринали Кумар перерабатывает излишки выращенной в Новой Зеландии цветной капусты в веганское мороженое. Дженни Мэтисон экспериментировала с тыквами со своего огорода и сделала открытие, что цветная капуста гораздо лучше подходит для переработки в мороженое, чем
далее

Миндаль, каперсы и морские водоросли для суши - основа новой растительной батареи, созданной Итальянским технологическим институтом; далее

Возможность рассчитывать на гибкую, но эффективную организацию бизнеса может действительно иметь значение для компаний этого сектора. Так и в случае с фермой Клаудио Беллиа в Каппелла ди Скорце (Венеция), которая специализируется на производстве радиккио.
далее

"На этой неделе мы начали собирать первый новый урожай зимней цветной капусты шестого размера, поэтому она тоже есть в наличии", - говорит Рууд Слагтер из компании P.N. Slagter. Эта голландская компания выращивает цветную капусту на 180 гектарах и продает ее, а также капусту других производителей. Зимнее выращивание цветной капусты всегда было
далее

Все началось с органических кабачков и фенхеля, но уже четыре года ферма Cantalupo в Урньяно, в провинции Бергамо, выращивает также черную капусту, белые кабачки, желтые кабачки, патиссоны, спагетти сквош и желтую репу. Необычные продукты, которые
далее

На этой неделе в Украине снизилась цена на белокочанную капусту урожая прошлого года, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам участников рынка, украинские фермеры сегодня спешно распродают запасы старой капусты перед началом массовых продаж ранней капусты, и рынок
далее