Капуста

Урожай белокочанной капусты в Узбекистане серьезно пострадал из-за аномальных холодов в Центральной Азии в январе этого года. В результате цены на капусту резко выросли, а объем экспорта снизился более чем в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, отмечают аналитики EastFruit. далее

Из-за сочетания многих факторов предложение импортных овощей на польском рынке, особенно в зимний период, резко сократилось, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market. Резкое увеличение стоимости производства овощей, неблагоприятная погода
далее

В ответ на засушливый климат фермеры в Бангладеш сажают овощи вместо риса. Засуха становится все более распространенным явлением в регионе Баринд, а уровень грунтовых вод снижается примерно на 50 сантиметров каждый год, поскольку фермеры переходят на глубокие колодцы. далее

Из-за сочетания многих факторов предложение импортных овощей на польском рынке, особенно в зимний период, резко сократилось, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market. Резкое увеличение стоимости производства овощей, неблагоприятные погодные условия,
далее

После двух трудных ковидских лет компания isi Ismaninger Feldgemüse Ltd смогла в 2022 году снова сообщить о нормальном годовом объеме продаж. "В 2020 и 2021 годах нам пришлось избавиться от большого количества продукции - особенно белокочанной капусты, так как предприятиям общественного питания требовалось значительно меньшее количество продукции из-за
далее

Холодная погода также привела к скачку цен на цветную капусту и артишоки. Растет спрос на апельсины сорта Тарокко, причем спрос сосредоточен на апельсинах небольшого размера для приготовления сока: первые партии апельсинов сорта Вашингтон Навел. Кабачки также растут, хотя спрос на них сдержанный. Стабильные цены на
далее

Представляем текущие цены на овощи, которые могут ожидать производители на оптовом рынке в Бронишах под Варшавой 6 февраля 2023 года. Начало недели отмечено повышением цен на лук, морковь, капусту. Как долго будет продолжаться эта тенденция к росту? далее

По всей Великобритании фрукты и овощи резко выросли в цене. Один обеспокоенный зеленщик, работающий на рынке Киркгейт в Лидсе, был вынужден поднять цены и на некоторые товары. К его большому огорчению. Шон Долан вместе со своим братом Майклом управляет магазином M&S Dolan, расположенным в открытой части рынка.
далее

Почему фиолетовая остроконечная капуста до сих пор не заняла постоянного места в супермаркетах и магазинах зелени? Коэн Свагер из TB&S и Тарно Шилдер из Paul Leegwater не совсем понимают, почему это не так. Этот относительно новый сорт капусты добавляет красок на полку с фруктами и овощами и является
далее

С начала ноября овощеводческая ферма "Хаап" занята сбором урожая брюссельской капусты и капусты. "Из-за засухи урожайность брюссельской капусты была ниже. В целом, растения были значительно меньше, поэтому на одном стебле образовалось меньше соцветий", - говорит Ронья Хаап, управляющий директор компании
далее

Из-за стремительного снижения качества белокочанной капусты в хранилищах украинских производителей местные фермеры начали массово снижать цены на нее на этой неделе, сообщают аналитики проекта EastFruit. Еще одним фактором, повлиявшим на отпускные цены в сегменте, стало снижение спроса на
далее

Оптовые цены на овощи, фрукты и многие основные продукты питания в экономическом центре Дамбуллы (DEC) в понедельник сильно снизились. По словам торговцев, оптовая цена килограмма капусты в экономическом центре Дамбуллы упала до 25-30 рупий, в то время как цены на все другие
далее

В этом году студенты Школы кулинарного искусства и гостеприимства Westminster Kingsway College (WestKing) будут каждый месяц знакомиться с различными сезонными фруктами и овощами благодаря торговцам с рынка New Covent Garden Market (NCGM). далее

Gilfresh Produce, известные овощеводы и производители, расположенные в Ко. Армаг, расширили ассортимент своей продукции с компанией ALDI Ireland. В ассортимент продукции Gilfresh, представленной в магазинах Aldi Ireland, теперь входят нарезанные суповые овощи Gilfresh Produce, нашинкованная зеленая капуста, а также морковь, цветная капуста.
далее

В Европе проблемы, с которыми сталкивается выращивание брюссельской капусты, только возрастают. Тем не менее, фермер Юрген Сантерманс остается верен этой культуре. Его отец был одним из первых, кто посадил ее в регионе Гингелом в Бельгии в 1986 году. "В последние годы затраты значительно выросли, - начинает он. далее

Беларусь вводит свои санкции с 1 января 2022 года, сообщает PAP на основе сообщений белорусского информационного агентства БелТа. далее

​Объем экспорта капусты из Польши по итогам трех кварталов 2021 года составил 44,6 тыс. тонн, а его стоимость - 89,6 млн злотых. далее

Объем импорта капусты в Польшу по итогам трех кварталов 2021 года составил 22,4 тыс. тонн, а его стоимость - 74,8 млн злотых. далее

Ситуация на польском оптовом рынке белокочанной капусты до недавнего времени была плохой. Однако в последнее время спрос на капусту явно улучшился. далее

Вегетационный сезон 2021 года для грунтовых овощей в Польше начался с задержкой - в некоторых регионах страны даже до 3 недель. далее