Капуста

При покупке продуктов бренда клиенты Tesco получают купоны, которые можно обменять на овощи (на выбор среди цукини, брокколи, цветной капусты, капусты и тыквы). С этой инициативой они хотят далее

Большую часть грядок на открытом воздухе занимают различные виды салатов, такие как салат-латук, батавия, айсберг, различные салаты (лист Эшоль, лолло россо), романо, мини-романо, сахарная капуста, эндивия (гладкая и волнистая), бейбилиф, изилиф®, а также шпинат и полевой салат. Кроме того, грядки засажены далее

Согласно пресс-релизу от ООО "ПАЭК", одно из их ферм в Украине потеряло четверть своего урожая позднего капуста из-за экстремальной жары. Рассада была посажена в начале июля, когда температура превышала 40°C (104°F). Несмотря на усилия по смягчению ущерба с помощью орошения, жара далее

В Украине цены на белокочанную капусту начали снижаться. Согласно данным ежедневного мониторинга от EastFruit, в этом сегменте наблюдается тенденция к снижению цен из-за низкого спроса на продукцию. Сами фермеры объясняют это погодными условиями, которые влияют на качество. далее

В Украине цены на белокочанную капусту начали снижаться. Согласно данным ежедневного мониторинга от EastFruit, в этом сегменте наблюдается тенденция снижения цен из-за низкого спроса на продукцию. далее

Урожай капусты этого года оценивается примерно в 593 000 тонн, причем урожай поздних сортов окажет решающее влияние на окончательную цифру. Производство цветной капусты оценивается в 111 000 тонн. Урожай лука в этом году может увеличиться из-за расширения. далее

Спрос на овощи из полей не так плох, говорит Ян Баккер из компании Bakker AGF из Бовенкарспеля. "Несмотря на влажную весну, она, тем не менее, оставила свой след. Это привело к спросу со многих сторон. Например, цены на капусту очень приличные. На белую капусту мы должны платить около 40 центов фермеру. далее

Сезон хранения капусты действительно подходит к концу. "Мы можем посмотреть на успешный сезон, в котором нам удалось получить разумные или хорошие цены", - сказал Мартин Болхуис из посреднической фирмы Tuindersbelang из Варменхёйзена, которая организует продажи для около 60 производителей капусты. "Качество... далее

В последние недели продажи цветной капусты и брокколи были немного сложнее, но сейчас, по словам Роберта Вогеля из AGF-Direct из Зваагдейка, можно увидеть поворот. "Есть немного больший спрос тут и там, особенно с экспортных рынков, и, кроме того, предложения у нас не так много." далее

Сельское хозяйство Бельгии занимает 5,1% общей площади посевов, но при этом приносит 19,6% от общей стоимости продукции в сельском хозяйстве. Последние данные от Statbel относятся к 2022 году, который характеризовался значительным снижением площадей выращивания овощей на открытом воздухе. далее

На этой неделе на украинском рынке наблюдается нехватка нового урожая белокочанной капусты, сообщают аналитики проекта EastFruit. По мнению фермеров, такая ситуация вызвана снижением предложения белокочанной капусты на рынке, поскольку жаркая погода отчасти замедлила созревание урожая. далее

Уникальный продукт по вкусу и аромату, непревзойденный на рынке летом. Это цветная капуста из долины Валь-Веноста, которая является истинным шедевром Консорциума VIP, а также продуктом долгой и плодотворной традиции, отмеченным логотипом двух божьих коровок, гарантирующим его качество. далее

Еще один важный успех для итальянской качественной продукции: Италия получила еще одно признание Происхождения Защищенного Географического Указания. Европейская комиссия опубликовала в Официальном вестнике Европейского союза признание указанного происхождения для Igp "Цветная капуста Пьяна". далее

В последние недели цветная капуста была в крайней нехватке, но в настоящее время это овощ поменялся местами с брокколи. "Из-за дождливой погоды в течение 10 дней практически не было посажено ни одного брокколи. Мы сейчас находимся в этом разрыве. Последние десять дней предложение было крайне ограничено", - Макс ван Ойен. далее

Ученые из AgResearch, совместно с Австралийской корпорацией по переработке мяса, ведут проект по улучшению вкусовых характеристик брюссельской капусты. Доктор Райз Ахмад, Джихан Ким и Скотт Хатчинг используют пептид вкуса, извлеченный из говяжьих подпродуктов, с целью повышения ценности этого продукта. далее

В настоящее время из-за погодных условий доступны только небольшие количества цветной капусты. Производители в странах, смежных с Германией, также сталкиваются с сопоставимо напряженной ситуацией. На немецких оптовых рынках немецкая цветная капуста стоит 25 евро. далее

В апреле по сравнению с апрелем прошлого года экспорт овощей составил 573 707 тонн, больше на 8%, и его стоимость составила 814,6 миллионов евро (+2%), причем салат, помидоры и капуста были самыми экспортируемыми. Экспортные продажи составили далее

В районе Билефельда сейчас идет полный сбор открытых салатов и капусты. "Мы смогли начать уборку первых мини-салатов романо и айсберг в конце апреля, за которыми последовали цветная и брокколи в конце мая. В целом, однако, уборка началась довольно медленно. далее

Намибийская агрономическая доска (NAB) ввела политику закрытых границ для определенных овощей на июнь месяц, чтобы поддержать местных фермеров, согласно отчету Simonis Storm Securities. Среди ограниченных продуктов находятся свекла, хурма, капуста и лук, с целью увеличения внутреннего производства путем ограничения. далее

Отношения между поставщиками и супермаркетами всегда напряженные из-за дисбаланса власти, скорости операций и возможности супермаркетов часто менять поставщиков. В сложные времена эти отношения становятся еще более напряженными. далее