"Цветная капуста сейчас намного дешевле брокколи, поэтому мы призываем поваров использовать ее".
Тепловая волна в Великобритании в июне вызвала дефицит цветной капусты, но недавняя теплая погода с обильными дождями позволила получить урожай.
"В настоящее время мы поставляем цветную капусту из Ланкашира", - говорит Эдди Гилл из компании Class One Fresh Produce, поставляющей продукцию для гостиниц, предприятий общественного питания и школ по всему северу Англии. "Там хорошие поставки, и нам нравится
.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов