Как брюссельская капуста стала более вкусной?
Брюссельская капуста прошла путь от довольно презираемого овоща, особенно среди маленьких детей, но в последние десятилетия ее принимают все больше и больше. Оказывается, этому есть научно обоснованная причина.
В 1990-х годах голландский ученый Ханс ван Дорн определил химическое вещество в брюссельской капусте, которое делает ее горькой. Согласно выводам, опубликованным в работе ван Дорна в 1998 году

FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов