Колебание цен и доступности капусты и брокколи
Как сообщил Роберто Бортолотти, специалист по капустным культурам и оператор компании Caab в Болонье, сначала цены превысили порог в €2/кг, а затем упали до половины этой суммы.
"Три недели назад капуста высшего качества продавалась по цене более €2/кг, поскольку доступность была низкой, и все искали ее. Однако при таких высоких ценах потребление начало замедляться
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов