Среди многих рекомендаций, предлагаемых компанией Annatura, специализирующейся на овощах пятого класса, есть настоящее сокровище в плане питательных веществ: черноголовая капуста. С ее высоким содержанием жирных кислот Омега-3 и Омега-6, а также бета-каротином, полифенолами и флавоноидами, далее

Италия переживает первую волну сезонного холода, которая окончательно ставит конец очень продолжительному теплому сезону. Конечно, наслаждение падением температуры испытывают сезонные продукты, такие как капустные овощи, цитрусовые, каштаны и хурмы. далее

Орто Ромиланция добавляет два новых блюда в категорию свежих супов: крем-суп из нута и суп из капусты и картофеля для линий Benessere и Tradizione соответственно. Ингредиенты из контролируемых цепочек поставок от OrtoRomi для супа из капусты и картофеля. далее

OrtoRomisi подтверждает свое место как развивающийся игрок на рынке готовых к употреблению свежих супов с запуском двух новых продуктов: крем-суп из нута и суп из капусты и картофеля. Они, как и прежде, отличаются кратким описанием на этикетке и вписываются в уже устоявшиеся линейки продуктов. далее

Из-за дождливой погоды капустные овощи также были посажены относительно поздно в этом году на острове Фемарн, в Германии. "В начале ноября мы смогли срезать первую кочанную капусту этого сезона с хорошей недельной задержкой по сравнению с обычным временем. Из-за сложных условий мы..." далее

Полное производство итальянских мандаринов. Увеличивается количество апельсинов Navelina, первые поступления Тарокко. Присутствуют все сорта груш, с хорошим производством в Эмилии, без проблем, вызванных патогенами или климатом. Начинается сезон цветной капусты. далее

Sormac, ведущий поставщик оборудования для переработки фруктов и овощей, расширил свой ассортимент продукции за счет приобретения машин Felcon (ранее известных как Feltracon). Felcon известен своими вертикальными центрифугами, идеальными для сушки твердых овощей, таких как айсберг-салат, капуста. далее

18 апреля 1959 года открылся Нюрнбергский оптовый рынок по адресу Лейхер Штрассе, 107. Более шести десятилетий оптовым торговцам и производителям из района Кноблахсланд теперь доступно площадью 16 га. далее

По мнению Андрея Марущака, коммерческого директора компании Van Dyk Technics, состояние урожая капусты особенно тревожное. "Хотя ситуация с морковью и луком немного лучше, капуста сильно пострадала из-за экстремальной жары летом. Несмотря на полив, капуста..." далее

В Бенгалии на зимнем овощном рынке представлено множество продуктов, включая морковь, фасоль, цветную капусту и брокколи, каждый из которых вносит важные питательные вещества в местную диету. Однако было замечено заметное изменение, поскольку бенгальские фермеры все чаще предпочитают брокколи цветной капусте. далее

Бафраское плато в Турции известно своим сельскохозяйственным производством, в этом сезоне было выращено цветная капуста и брокколи на площади 6 880 гектаров и 2 428 гектаров соответственно. Однако регион столкнулся с снижением урожайности из-за избыточных осадков, приводящих к затоплению зимних посевов. далее

В городе Бун, Северная Каролина, компания Hollar & Greene Produce Co. столкнулась с серьезной проблемой контроля температуры при отправке капусты в магазины Walmart, что требует точного охлаждения до 36 градусов по Фаренгейту. Отклонения на 1 или 2 градуса могут привести к отклонению до 1 000 коробок, как утверждает Тони. далее

Анализ AMI на основе панели домохозяйств GfK показывает, что за последние три года объем закупленного китайской капусты оставался довольно стабильным. В среднем на одно домохозяйство приходилось около 0,6 кг китайской капусты в корзине покупок. За последние пять лет объем закупленной капусты из Китая был далее

Сезон немецкой открытой посадки салата сейчас подходит к концу, в то время как красная и белокочанная капуста все более активно выходят на передний план. "Почти как в прошлом году, мы доставили последний цветной салат этого сезона в текущей календарной неделе 44", - сообщает Герман-Йозеф Линдерс из отрасли овощеводства. далее

На прошлой неделе ДАНА, обрушившаяся на Каталонию, привела к практически полной потере зимнего урожая фермеров из Парк Аграри дель Байш Льобрегат, включая неотъемлемые культуры, такие как артишоки, капуста, цветная капуста, кальсоты и

далее

Маркетинг цветной капусты Fioretto, производимой компанией Tokita Sementi Italia SRL, японской семенной компанией, выращенной Sipo, начался. "Мы рады объявить, что теперь мы продаем Fioretto, по-настоящему инновационную брассику, включающую серию очень сладких цветных цветов с удлиненной далее

Брокколи в Германии известен уже несколько столетий. Вероятно, семья Медичи привезла "капустные побеги" - так переводится итальянское название "broccoli" - во Францию и Германию в 16 веке. С 18 века брокколи стал популярным в Германии. далее

Начался сезон брокколи, и компания eTop Melon из Панталлы (Перуджа) реализует комплексную работу по продвижению этого сегмента, начиная с поля и заканчивая складом. Они занимаются производством брокколи, белого, фиолетового и оранжевого цветной капусты, а также капусты савойской. далее

Начался сезон артишоков, началось производство радиччо в Венето, в то время как кампания по выращиванию капусты савойской находится на полном ходу. Увеличивается количество итальянских клементинов сорта Навелина, а для каштанов наступил пик сбора. далее

На выставке Global Produce & Floral Show в Атланте компания Sakata Seed America представила новый продукт: брокколи Purple Magic. "Это первый в мире брокколи с фиолетовыми стеблями и головками", - говорит Мэтт Линдер, старший менеджер по развитию продукции брокколи и цветной капусты в компании. далее