PL | EN | RU

Мы ежедневно обновляем тысячи цен на фрукты и овощи, – наши цены отображает Chat GPT-4!

Подписаться сейчас!

Европа

Картофель - оптовые цены

Котировки с дня: Продукт
Продукт Min Цена мин. Max Макс. цена. Един. Изменение
22.04.2025 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише»
картошка Купи подписку кг 0.0%
картошка имп. Купи подписку кг 0.0%
картофель Ирга Купи подписку кг 0.0%
картофель молодой имп. Купи подписку кг 0.0%
картофель Ирис Купи подписку кг 0.0%
17.04.2025 ПОЛЬША , рынок Избица Куявска
картошка Купи подписку кг 0.0%
картошка рання Купи подписку кг +33.3%
14.04.2025 ФРАНЦИЯ Rungis BIO
картошка de conservation Франция ekologiczne Купи подписку кг -7.6%
картошка primeur Франция ekologiczne Купи подписку кг -15.0%
22.04.2025 ФРАНЦИЯ Rungis
картошка chair ferme divvarcons Франция myte kl1 grenaille carton 10kg Купи подписку кг 0.0%
картошка chair ferme linzer délicatess primeur Франция myte kl1 17-35mm Купи подписку кг 0.0%
картошка chair ferme noirmoutier myte kl1 grenaille cagette Купи подписку кг 0.0%
картошка chair ferme primeur noirmoutier myte kl1 +35mm cagette 5kg Купи подписку кг 0.0%
картошка chérie Франция kl1 carton 12,5kg Купи подписку кг 0.0%
картошка o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Франция myte kl1 carton 12,5 Купи подписку кг 0.0%
картошка spunta (Италия) kl1 +35mm Купи подписку 10kg 0.0%
картошка стандарт divvarcons Франция myte kl1 40-70mm Купи подписку 10kg 0.0%
картошка стандарт divvarcons Франция non myte kl1 40-70mm Купи подписку 10kg 0.0%
22.04.2025 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев
картошка Купи подписку кг +19.8%
картошка молодая імп Купи подписку кг -11.1%
картошка рання ukraina Купи подписку кг -15.2%
22.04.2025 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове,
картошка (dom) Купи подписку кг 0.0%
11.04.2025 ПОЛЬША, городской рынок Хелмно
картошка Купи подписку кг 0.0%
18.04.2025 ПОЛЬША,, городской рынок Голуб Добжин
картошка Купи подписку кг -9.1%
18.04.2025 ПОЛЬША, городской рынок Скрвильно
картошка Купи подписку кг 0.0%
19.04.2025 ПОЛЬША, городской рынок Хэлмжа
картошка Купи подписку кг 0.0%
18.04.2025 ПОЛЬША,Городской рынок Вомбжезно
картошка Купи подписку кг +11.1%
18.04.2025 ПОЛЬША Рынок городской Короново
картошка Купи подписку кг -20.0%
17.04.2025 ПОЛЬША Городской рынок Grudziadz
картошка (h) Купи подписку кг 0.0%
22.04.2025 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka
картошка Купи подписку кг 0.0%
картошка молодой имп. Купи подписку кг 0.0%
16.04.2025 ПОЛЬША, Городской рынок Иновроцлав
картошка Купи подписку кг 0.0%
картошка (h) Купи подписку кг +66.7%
17.04.2025 ПОЛЬША, оптовый рынок Грудонц
картошка (h) Купи подписку кг 0.0%
22.04.2025 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише
картошка имп. Купи подписку кг -3.1%
картошка Польша Купи подписку 15 кг +20.0%
17.04.2025 ПОЛЬША, Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast)
картошка молодой имп. (grecja) Купи подписку кг 0.0%
картошка PL Купи подписку кг 0.0%
10.04.2025 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове
картошка Купи подписку кг -8.3%
17.04.2025 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове
картошка Купи подписку кг 0.0%
22.04.2025 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи
картошка Купи подписку 15,00 кг 0.0%
картошка (Кипр) Купи подписку 1,00 кг 0.0%
картошка grecja Купи подписку 1,00 кг 0.0%
15.04.2025 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie"
картошка Купи подписку кг 0.0%
картошка молодой имп. Купи подписку кг -3.9%
16.04.2025 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани
картошка Купи подписку 15 кг 0.0%
картофель молодой Купи подписку 20 кг 0.0%
18.04.2025 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани
картошка Купи подписку 15 кг 0.0%
16.04.2025 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza
картошка Купи подписку кг +5.3%

Польша

Картофель - котировки fresh-market 

Котировки с дня: 22.04.2025
Продукт Min Цена мин. Max Макс. цена. Страна Един. Изменение
картофель молодой Купи подписку cypr/grecja/egipt кг 0.0%
картошка Купи подписку holandia/belgia/francja кг 0.0%
картошка białe 45+/50+ Купи подписку Польша кг 0.0%
картошка żółte 45+/50+ Купи подписку Польша кг 0.0%
картошка красная 45+/50+ Купи подписку Польша кг 0.0%

Польша

Картофель - цены на упаковочных цехах/перерабатывающих заводах

Продукт Min Цена мин. Max Макс. цена. Предприятие Дата Един. Изменение
картошка białe kal. 45+ Купи подписку Unirolpak 2025-04-22 кг 0.0%
картошка żółte kal. 45+ Купи подписку Unirolpak 2025-04-22 кг 0.0%
картошка żółte kal. 45+ Купи подписку Sebnied 2025-04-17 кг 0.0%

Картофель - это клубни растения семейства пасленовых (термин «картофель» относится ко всему растению). В мире выращивают более 1000 сортов картофеля. Картофель был одним из краеугольных камней повседневного рациона европейцев с 19 века. Вопреки распространенному мнению, картофель не слишком калорийен. В 100 г их содержится около 80 ккал. Они не содержат жира. Картофель - ценный источник витамина С. Может его и не много - 14 мг / 100 г, но это витамин, который не разрушается при термической обработке, а порции картофеля относительно большие. По использованию картофель делится на съедобный, технический и кормовой. Первые делятся на три кулинарных типа: А - салат, то есть твердый, с довольно низким содержанием крахмала. Для салатов на гриле, запеченных. Б - средней твердости, с повышенным содержанием крахмала. Для варки и жарки, как картофель фри, а также для супов и блинов. С - мучнистый, с довольно высоким содержанием крахмала. Для пюре, начинки, картофельных оладий, пельменей и загустителей.

Экспорт и импорт картофеля 2019

С таким сильным производственным положением Польша является удивительно маленьким игроком в экспорте свежего картофеля. В 2019 году она составляла всего 26 000 тонн. Для сравнения, продажи картофеля за рубежом из Германии, с относительно небольшим объемом производства, достигают даже более 1 миллиона тонн картофеля. Что касается импорта свежего картофеля, то он по-прежнему значительно превышает объем экспорта. В 2019 году она составила 257 тыс. тонн.

Торговля картофелем в Польше 2020 - 2021 гг.

С точки зрения торговли, внутренний картофельный сезон делится на два этапа. Первый, когда ранний картофель поступает в продажу, начинается в оптовом масштабе в мае и продолжается до августа. Затем наступает основной сезон сбыта, когда продаются более поздние сорта из основного осеннего урожая.

Что касается внутренних цен на съедобный картофель, то они сильно коррелируют с размером урожая. Это связано со спецификой польского рынка картофеля, с небольшим экспортом и значительным импортом. Импорт, который иногда переупаковывается и продается как отечественный картофель.

В сезоне 2019/2020 годов, когда урожай был низким, цены на картофель в первой половине сезона были рекордно высокими (среднее значение для желтого картофеля в крупном оптовом магазине составляло £1,10/кг в сентябре 2019 года; £0,94/кг в ноябре и £1,17/кг в декабре и январе). В последней части (после января) они оставались высокими, но уже ниже, чем даже в конце зимы и весны 2019 г. В 2020/2021 г. при значительно более высоком урожае цены значительно ниже. Средняя цена у крупных оптовиков в январе 2021 г. не превышала 0,36 злотых за килограмм.