Картофель

В то время как январь и февраль прошлого года были выше среднего по влажности, в этом году ситуация совсем другая. По данным Немецкой службы погоды, зима 2024/25 в целом оказалась значительно суше обычного. С общим количеством осадков всего лишь примерно в половине от обычного. далее

В США часто поднимается вопрос о питательной ценности картофеля, особенно о сравнении сладкого и обычного картофеля. Организация Potatoes USA разъясняет эти заблуждения, подчеркивая, что оба вида предлагают сравнимые питательные преимущества. Несмотря на повествования СМИ, далее

Bako Sweet® помогает розничным торговцам повысить уровень продаж сладкого картофеля к Пасхе. Бренд готов помочь сделать этот год рекордным, предлагая удобство, актуальные вкусы и разнообразие покупателям по всей стране. "Розничные торговцы должны стремиться создать яркие, впечатляющие" далее

Розничный спрос и потребление продуктов на дом стабильны и улучшаются, особенно с ухудшением погоды. Торговля для сектора общественного питания также улучшилась после банковского праздника. Предполагается, что посадка ранних сортов картофеля "Квинс" завершена на более чем 70% в графстве Уэксфорд. По мере продолжения посадки, производители... далее

Свежие овощи, особенно картофель, являются самыми часто выбрасываемыми продуктами в Великобритании согласно новому исследованию. Ежегодный опрос Любовь к еде, ненависть к отходам показывает, что в домашних хозяйствах Великобритании каждый год выбрасывается примерно 510 000 тонн картофеля, что составляет 46 процентов от общего объема картофеля, купленного. далее

Ассоциация торговли садово-огородной продукцией (HTA), наряду с Британской ассоциацией торговли картофелем (BPTA) и Консорциумом свежей продукции (FPC), призывают к срочным действиям, так как консультация по предполагаемому увеличению сборов за фитосанитарные услуги закрывается в пятницу, 21 марта. Три организации далее

Этой год начался особенно хорошо для внутренней кампании по сладкому картофелю. "Холодная, дождливая погода летом привела к снижению урожайности на 15 процентов по сравнению с прошлым годом. Однако мы были удачливы, что качество оказалось постоянно выдающимся и нам пришлось принять меньшую кормежку и урожай. далее

В 2024 году Франция и Марокко закрепили свои позиции как два крупнейших по объему поставщика на испанском рынке, поставив 1,1 миллиона тонн (+19%) и 455 086 тонн (+4%) соответственно. Испания в основном импортирует картофель из Франции. Картофель составляет 86% всех импортов из этой страны. далее

После снижения цены на открытый рынок картофеля в Европе стабилизируются. Индекс замороженных картофельных палочек оставался стабильным на прошлой неделе, как сообщило DCA Market Intelligence. DCA Market Intelligence сообщает о небольшом снижении своего Индекса открытого рынка, закрывшегося на уровне 481,20 евро за тонну на 11-й неделе, что составляет убыток в 12 евро. далее

Болонский консорциум качественного итальянского картофеля снова выступил за ценности спорта и здорового (и вкусного) питания. На этот раз он пригласил Елену Списни, болонского инфлюенсера "bastachesiapasta", в клуб Selenella. далее

Выращивание яблок в Прогере Деволла, Албания, является местной традицией уже более 30 лет, как утверждает фермер Урим Зили. Он объясняет, что уход за культурой требует круглогодичного внимания, но продолжает служить основным источником дохода для местных фермеров. В отличие от подземных культур, таких как картофель и лук, далее

Фермеры в Буковине, Украина, начали сажать картофель, используя благоприятные погодные условия. По данным Черновицкой областной администрации, раннеспелые картофельные сорта Riviera высаживаются под агрофибре в фермах Вижинчины. Ежегодное производство картофеля в регионе превышает. далее

Под девизом "Лидеры картофельного будущего: принятие решений в условиях неопределенности" (Kartoffelführer der Zukunft: Entscheidungen unter Ungewissheit) Европатат-конгресс снова станет центральной площадкой для членов Европатат и других заинтересованных лиц в европейском картофельном секторе. далее

Под лозунгом "Картофельные лидеры будущего: принятие решений в условиях неопределенности" (Kartoffelführer der Zukunft: Entscheidungen unter Ungewissheit) Конгресс Europatat снова станет центральной площадкой для членов Europatat и других заинтересованных сторон европейского картофельного сектора. далее

Спрос в розничной торговле остается стабильным, и торговля в секторе общественного питания должна увеличиться по мере приближения к выходным Святого Патрика. Почвенные условия благоприятны, и в Уэксфорде уже посеяли ранние сорта. Есть запросы с континента о поставках из Ирландии. В Великобритании были обнаружены случаи кольцевой гнили. далее

Ландшафт экспорта свежих картофеля в Египте претерпевает значительные изменения в этом сезоне, отмеченные значительным восстановлением спроса из России, продолжающимся ростом в азиатских и дальних восточных рынках, а также резким увеличением импорта из Великобритании. Об этом сообщает Яссен Абдельхай. далее

В 2024 году Казахстан экспортировал 944 400 тонн свежих овощей, что означает увеличение на 50% по сравнению с 2023 годом. Сельскохозяйственный сектор страны заработал более $100 миллионов от этих экспортов. Ключевые направления роста экспорта: экспорт картофеля вырос на 37% до 563 900 тонн. Самая крупная отправка была направлена в Узбекистан. далее

На рынке картофеля первые два месяца года прошли несколько медленно. "На многих экспортных рынках у нас был несколько заторможенный старт года. В то же время цена немного снизилась, и мы также видим умеренный рост спроса", - говорит Уильям Вестхове из фермы Westhoeve Potatoes из Оуддорпа. далее

Ущерб от жучков-проволочников все чаще влияет на картофельные культуры по всему Великобритании, простираясь на восточные графства и до шотландской границы. Исторически связанный с северными и западными регионами с их сменой пастбищ, недавние изменения в сельскохозяйственных практиках и климатических условиях способствовали этому. далее

Регулярные инспекции выявили две партии картофеля из Польши, в результате тестирования которых была обнаружена положительная реакция на кольцевую гниль (Clavibacter sependonicus). Служба растениеводства Великобритании сотрудничает с Национальной организацией по защите растений Польши (NPPO), чтобы выяснить источник инфекции. Проводятся инспекции и... далее