Картофель

В Бангладеш площадь, выделенная под картофельное выращивание, в этом году достигла рекордных 521 000 гектаров. Несмотря на этот рост, производители все более обеспокоены финансовыми потерями из-за снижения цен на картофель. Розничные цены в Дакке упали до уровня от 0,27 до 0,46 доллара. далее

Власти Турции приняли меры по борьбе с заболеванием растений, обнаруженным в партии картофеля, что привело к уничтожению примерно 400 тонн на порту в южном городе Мерсин. Отправка, первоначально экспортированная в Тунис, была возвращена в Турцию, где было обнаружено, что... далее

Хотя может показаться сложным внедрение инноваций в сектор картофеля, Маттео Фредди из "Freddi 1926 srl" рискует на чем-то новом на выставке Marca (Болонья, 15-16 января 2025 года). "Мы сосредоточили внимание на некоторых сортах картофеля с низким содержанием калорий, которые идеально подходят для удовлетворения самых современных." далее

Компания Romagnoli F.lli, которая в 2024 году разработала новые соглашения в сфере партнерства с торговыми сетями, будет присутствовать на выставке Marca Fresh 2025 (павильон 29, стенд B75), чтобы представить последние новинки. Среди них новый сорт картофеля Monique, который сделает свой официальный дебют в рамках первой линейки Vita-Armonia Gourmet. далее

Урожай картофеля в Украине значительно сократился в этом году, снизившись с 35-60 тонн/га до всего лишь 15-25 тонн/га, что привело к дефициту продукции. Западные регионы, включая Львов и Волынь, сообщили о лучших результатах, но их объем не достаточен для удовлетворения потребностей страны. далее

Доктор Войцех Новацкий из Польской ассоциации картофеля предоставил информацию о будущем выращивания картофеля в Польше, подчеркивая важность данных о выращивании в 2024 году. В 2024 году в Польше площадь посевов картофеля достигла почти 195 тысяч гектаров, с урожаем в размере 300 центнеров/га. далее

Цена на картофель средней жесткости в мешке 2,5 кг снижается с 1,99 евро до 1,39 евро (основная цена: 0,56 евро за килограмм). Это уменьшение составляет 30%. Также цена на картофель предварительно отборный средней жесткости в мешке 2,5 кг снижается с 1,99 евро до 1,39 евро (основная цена: 0,56 евро за... далее

С помощью ИИ они сопоставили снимки дронов полей картофеля с данными ДНК бактерий и грибов, встречающихся на растениях картофеля. "Мы стоим в начале нового пути к улучшению сельского хозяйства с помощью микробиологии и ИИ", - говорит исследователь. далее

Острокрылая цикада Philaenus spumarius в течение нескольких лет быстро распространяется во многих районах выращивания и атакует картофель, свеклу и другие овощные культуры. Параллельно расширяется круг хозяев и угрожает производству картофеля. Этот вид цикады может переносить два патогена. далее

"В этих упаковках действительно только свежие картофельные клубни", - подчеркивает директор по маркетингу Лори Фуазель. "Мы не добавляли ни масла, ни соли, ни консервантов", - дополняет она. "Мы просто нежно предварительно варили их на пару, чтобы сэкономить время потребителям". Сейчас. далее

С момента своего основания в 1986 году Agristo поставляет продукцию клиентам по всей Европе и другим рынкам. Для удовлетворения растущего спроса на европейских рынках и укрепления своей экспортной позиции компания инвестировала в расширение производственных мощностей в Бельгии (Вильсбеке) и Франции (Эскоудёвр). далее

Этот прогноз позиционирует средний урожай как третий по величине в истории, хотя он ниже урожая 2023 и 2020 годов, согласно отчету по прогнозам по овощам и бобовым от USDA Economic Research Service. Хотя общий тренд указывает на стабильность, имеются опасения относительно роста... далее

Компания Romagnoli F.lli Spa, один из ведущих участников итальянского рынка переработки и коммерциализации овощей и фруктов, будет присутствовать на выставке Marca Fresh 2025 (Павильон 29, стенд B75) 15 и 16 января, организованной Marca by BolognaFiere и посвященной овощам и фруктам. далее

Доктор Войцех Новацки из Польской ассоциации картофеля дал прогнозы о будущем выращивания картофеля в Польше, подчеркивая важность данных о выращивании в 2024 году. В 2024 году в Польше площадь под картофелем достигла почти 195 тысяч гектаров, урожайность составила 300 ц/га и. далее

В Канаде урожай картофеля процветает, однако Соединенные Штаты ожидают снижения производства картофеля на 5% к 2023 году, с прогнозом в 417,8 миллиона центнеров и средним урожаем 453 центнера с акра. Этот прогноз позиционирует средний урожай как третий по величине. далее

Посадка нового картофеля хорошо продвигается в испанской провинции Севилья, где компании, такие как Nevado e Hijos, уже завершили более 60% посева на их приблизительно 400 гектарах, распределенных между муниципалитетами Вильяманрике-де-ла-Кондеса, Дос Эрманас и Ла. далее

База данных FAOSTAT, обновленная в декабре 2024 года, предоставила новые исследования в глобальную картофельную индустрию, выделив вклад различных регионов. Китай стоял на передовой позиции по производству картофеля, достигнув более 93 миллионов метрических тонн. Вместе с Китаем, Индия, Украина, Россия, Соединенные... далее

В Кении промышленность картофеля сталкивается с недостаточным предложением качественного семенного картофеля для предпочитаемых сортов, что приводит к зависимости от умножения низкокачественного обычного семенного картофеля. Национальная стратегия по картофелю на 2021-2025 годы, выпущенная Министерством сельского хозяйства, животноводства, рыболовства и... далее

Розничные продажи и потребление на дому были активными во время рождественских праздников, и продажи продолжают оставаться сильными, поскольку страну атакует холодная волна на этой неделе. Согласно данным о добыче, объявленным перед рождеством, кажется, что значительная часть дополнительной посаженной площади в этом году была использована рано в сезоне. далее

Parmentine хочет позволить французам продолжать употреблять 100% натуральных картофель, снижая при этом проблемы, связанные с их приготовлением. В этом целях, компания создала новый ассортимент свежих предварительно приготовленных картофеля в лотках "Easy & Good". Эта инновация, представленная на выставке SIAL, будет доступна для далее