Картофель

По оценкам специалистов, более половины урожая раннего картофеля на Майорке было потеряно из-за прохождения урагана "Джульетта". "Мы надеялись собрать более 400 тонн раннего картофеля, но я буду удивлен, если нам удастся собрать 150 тонн", - заявил Ллоренс Паскуаль, фермер, работающий на одной из ферм на Майорке.
далее

Компания Heuer Logistics уже 55 лет занимается перевалкой фруктов. Хотя группа компаний из Бремерхафена сегодня работает в нескольких сферах бизнеса, она по-прежнему ежегодно обрабатывает тонны бананов и тому подобных фруктов. На двух предприятиях, в Бремерхафене и Гамбурге, логистическая компания
далее

В 2015 году семья Хайтш занялась переработкой собственной продукции. Начав с ручной очистки картофеля для региональных рестораторов, другие виды переработки превратились в процветающий сектор бизнеса. Сегодня перерабатывается до 100 тонн свежих полевых овощей.
далее

Проект картофеля пятого сорта, который ассоциация Princesa Amandine Ibérica представила на последнем выпуске выставки Fruit Attraction, обретает форму. Шесть месяцев спустя этот предварительно приготовленный на пару картофель калибра 30-35 мм, который можно разогреть за 2-3 минуты, уже доступен по всей стране в различных магазинах.
далее

Министр сельского хозяйства, продовольствия и морских ресурсов Чарли МакКоналог объявил об открытии в 2023 году Схемы инвестиционной помощи для сектора семенного картофеля и чиппингового картофеля. Помимо оказания поддержки сектору семенного картофеля, в 2023 году схема была расширена и теперь включает в себя производителей
далее

Для борьбы с личинками жука-щелкуна (проволочника) при выращивании картофеля (в полевых условиях) Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) выдало чрезвычайные разрешения на средства защиты растений Trika Expert и SoilGuard 0.5 GR. далее

На этой неделе реклама в розничной торговле была посвящена празднику весны. Поскольку до Дня святого Патрика осталась неделя, капуста, лук, картофель и морковь рекламировались вместе с солониной, ирландским пивом и содовым хлебом. В нескольких магазинах были представлены специальные секции для празднования Песаха, включающие виноградный, яблочный и
далее

Пластиковая пленка, или липкая пленка, - это очень полезный пластик, который нельзя перерабатывать, и он попадает на свалку. Теперь австралийская компания Great Lab, специализирующаяся на материаловедении, утверждает, что разработала отличную альтернативу. Их пленка Great Wrap сделана из картофельных отходов (непригодные кусочки крахмала, получаемые из картофеля).
далее

Оптовая цена на прошлогодний картофель на рынке Молдовы на прошлой неделе снизилась примерно на 7% - в среднем до 6,5 леев/кг ($0,34/кг). Однако тенденция к снижению неустойчива - цены на оптовом и розничном рынках Кишинева колеблются вверх и вниз в диапазоне
далее

Ирландская ассоциация фермеров предупредила, что многие картофелеводы "будут вынуждены уйти из бизнеса", если упаковщики и розничные торговцы не увеличат доходы своих фермеров-поставщиков. Президент IFA Тим Куллинан заявил, что коммерческое картофелеводство в этом году "просто нежизнеспособно" в условиях аренды земли,
далее

Доктор Питер ВандерЗааг, президент Всемирного картофельного конгресса, очень рад приветствовать нашего нового платинового партнера SnowValley Food Hebei Co., Ltd. из Китая. далее

Поскольку международные рынки по всему миру демонстрируют уверенные признаки восстановления, неудивительно, что стоимость экспорта картофеля из США выросла для всех видов картофеля с июля по декабрь 2022 года по сравнению с теми же шестью месяцами в 2021 году. За это время объем американских поставок также вырос для замороженного картофеля.
далее

Внутреннее потребление и розничные продажи остаются неизменными. Тенденция в переработке хорошая, цены превышают €250/т. Картофель экспортируется в Португалию, и, по сообщениям, там наблюдается хороший аппетит на ирландский картофель. Предварительный уровень запасов, полученный в результате исследования запасов IFA, показал, что
далее

Спрос на картофель, особенно желтый, кажется очень высоким, настолько, что сами операторы удивлены. Компания Azienda Agricola Di Pasquale, расположенная в Абруццо, выращивает и продает 4 сорта картофеля на высоте около 700 метров над уровнем моря. далее

Аналитики EastFruit неоднократно обращали внимание на тяжелые последствия аномально холодной погоды в Узбекистане в январе. А именно, это уничтожение морозами части запасов лука, ожидаемая задержка с уборкой раннего лука и потеря урожая белокочанной капусты. далее

Маттео Фредди, специалист по луку и картофелю, рассказывает о влиянии заключения договора с крупной розничной торговлей, вспоминая опыт своего семейного бизнеса. далее

Комплекты "Вырасти свой картофель" были доставлены в более чем 6 000 школ по всей стране после того, как программа была спасена от закрытия благодаря поддержке со стороны всей отрасли. Теперь дети по всей стране смогут приобщиться к процессу обучения "от фермы до вилки", когда они будут сажать картофель на этой неделе.  далее

Комплекты "Вырасти свой картофель" были доставлены в более чем 6 000 школ по всей стране после того, как программа была спасена от закрытия благодаря поддержке со стороны всей отрасли. Теперь дети по всей стране смогут приобщиться к процессу обучения "от фермы до вилки", когда они будут сажать картофель на этой неделе.  далее

Пришло время сажать сладкий картофель в Калифорнии. "Наши растения сладкого картофеля размножаются в парниках, чтобы удержать тепло и обеспечить рост растений как раз к осеннему сбору урожая", - говорит Грег Саутворт, вице-президент по сельскохозяйственным операциям компании Bako Sweet®. Эти покрытые пластиком грядки
далее

7 марта McDonald's во Франции начал предлагать овощной картофель фри в течение ограниченного времени. В этот период свекла, морковь и пастернак заменят знаменитый картофель фри.  далее