Картофель

В США большинство картофеля употребляется в виде картофеля фри или чипсов. Они относятся к категории сверхпереработанных продуктов, которые все чаще связывают с целым рядом проблем со здоровьем. Однако в других местах, особенно в странах с низким уровнем дохода, дело обстоит иначе. Картофель обычно готовится просто и
далее

Аналитики EastFruit неоднократно обращали внимание на тяжелые последствия аномально холодной погоды в Узбекистане в январе. А именно, это уничтожение морозами части запасов лука, ожидаемая задержка с уборкой раннего лука и потеря урожая белокочанной капусты. далее

Группа молекулярной биологии и физиологии растений Ботанического института Университета Кастилии-Ла-Манчи (UCLM) и группа геномики и биотехнологии растений IBMCP-CSIC создали картофель, обогащенный шафраном, который содержит больше антиоксидантов. далее

Компания Grupo Lázaro со своим брендом Calixta получила приз за лучшую рекламу в категории "Журнальная пресса" на Международном фестивале рекламы и юмора Smile Festival, который в этом году отмечает свое 13-е издание. далее

Компания AgroScout, поставщик технологий точного земледелия, объявила о сотрудничестве с картофелеводами США, предлагая комплексное решение для сбора и анализа данных на протяжении всего цикла роста картофеля. Технология использует последние достижения в области беспилотных летательных аппаратов, спутниковой и
далее

Европейский проект Horizon 2020 Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato (ADAPT), в котором участвует Europatat, направлен на разработку новых стратегий для адаптации картофеля к сложным условиям выращивания в будущем. далее

Проект стоимостью 4,8 миллиона долларов США, возглавляемый штатом Миссисипи, объединяет более 30 национальных экспертов для решения проблем, угрожающих семенным программам американской культуры, стоимость которой оценивается в 680 миллионов долларов США. Университетские ученые из основных штатов, занимающихся выращиванием сладкого картофеля, сотрудничают друг с другом.
далее

Зимний период покоя благоприятно сказался на почвах юго-запада. Морозы хорошо разрыхлили почву, и при нынешних сухих погодных условиях поля легко проходимы. Первые из 265 садоводов "Pfälzer Grumbeere" - несмотря на относительно низкие температуры - уже начинают
далее

В недавнем интервью д-р Бабар Иджаз, ответственный за зарубежные проекты компании Shandong Rainbow Agricultural Technology Co., Ltd, сказал: "Большинство семян картофеля в Пакистане сильно зависят от импорта, поэтому цена на местные высококачественные семена дорогая, недоступная для многих людей с низким уровнем дохода.
далее

Крупнейший производитель сладкого картофеля в Южной Африке экспортирует его в Великобританию, Европу и на Ближний Восток в течение последних пяти лет, в прошлом году общий объем экспорта составил почти 10 000 тонн сладкого картофеля. Лангплаас примет эстафету ближе к концу экспортного сезона в Северной Каролине. далее

"Показатели продаж органического картофеля и органического лука в настоящее время не очень удовлетворительны. Тем не менее, я хотела бы дистанцироваться от утверждения, что рынок органической продукции рушится", - говорит нам Жозефина Хардт, управляющий директор компании Bio Kartoffel Erzeuger e.V.
далее

Цены на лук рухнули в Махараштре, а цены на картофель резко упали в Пенджабе, Уттар-Прадеше и некоторых других штатах. Обвал цен на лук и картофель еще раз подчеркнул тяжелое положение индийских фермеров, которые вынуждены уничтожать свой урожай. далее

В Нидерландах Ян Баккер из компании Bakker AGF недавно отметил свое 70-летие. Из этих семи десятилетий шесть он занимается торговлей овощами и фруктами. "Я начал торговать цветной капустой в десять лет и никогда не останавливался", - смеясь, начинает Ян. далее

Сбыт баварского столового картофеля в настоящее время идет медленно, говорит нам оптовый торговец картофелем Маттиас Штельцер. "Хранящийся в холодном месте товар все еще имеется в достаточном количестве, особенно твердый картофель для варки. Хотя в целом хранимость картофеля в этом году была не столь хороша, как
далее

"В нашей галактике только один сладкий картофель царит", - говорит Стивен Чеккарелли, генеральный директор компании Farm Fresh Produce, объявляя о выпуске нового захватывающего видеоролика, в котором показано космическое путешествие фирменного сладкого картофеля премиум-класса Dolce Vita.  далее

Конгресс Europatat пройдет в Гданьске (Польша) с 5 по 7 июня 2023 года. По информации организаторов Europatat и Польской картофельной ассоциации, регистрация уже открыта. далее

И без того высокие цены, которые новозеландцы платят за фрукты и овощи, могут стать еще выше из-за циклона "Габриэль". Некоторые цены удвоились после удара циклона. Местные бакалейщики Окленда говорят, что сладкий картофель (кумара), который стоил $4,50/кг, теперь стоит не менее $9/кг, в то время как сладкий картофель (кумара), который стоил $4,50/кг, теперь стоит $9/кг.
далее

Знак устойчивого развития "На пути к PlanetProof" существует уже пять лет. За это время доля фруктов и овощей в Нидерландах, выращиваемых под этой этикеткой, увеличилась с менее чем 5 % до 55 % от общей площади выращивания. Площадь выращивания столового картофеля в настоящее время составляет 66 % от общей площади выращивания
далее

В этом году бельгийское участие в выставке было более масштабным, чем когда-либо за всю историю FRUIT LOGISTICA. В выставке, организованной сельскохозяйственным маркетинговым бюро Фландрии VLAM, приняли участие 32 бельгийских поставщика картофеля, фруктов, овощей и фруктовых деревьев. На выставке также присутствовали
далее

Национальный совет по картофелю (NPC) сегодня объявил о выпуске "Измерение экономического значения картофельной промышленности США" - комплексного анализа экономического влияния картофеля на внутреннюю экономику. Анализ, авторами которого являются экономисты из Мичиганского государственного университета, знаменует собой
далее