Более длительные контракты и большая гибкость цен на картофель
Долгосрочные контракты и большая гибкость в отношении цены, но меньшее количество производителей и снижение объемов.
Таковы основные последствия бурных двух лет для британского картофельного сектора, считает Тим Фоггин, директор недавно приобретенного йоркширского поставщика картофеля Wolds Produce.
Ковид, война на Украине, разгул инфляции и нестабильная погода стали идеальным штормом для производителей картофеля.
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."