Итальянцы жадны до картофеля, он занимает пятое место по популярности на столе
Жареный, печеный или вареный картофель - основа итальянского рациона. Эти клубни, исторически известные как "бедная пища", на самом деле сумели завоевать место на столе итальянцев не только благодаря своему вкусу и дешевизне, но и другим факторам, таким как их питательная ценность, устойчивость, характеризующая всю цепочку поставок, и
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.