Одна четверть для овощей и картофеля, одна пятая для фруктов
В 2022 году в Швейцарии и Лихтенштейне 7 900 фермерских хозяйств производили продукцию в соответствии с органическими стандартами. Объем продаж на рынке органических продуктов питания составил 3,873 миллиарда швейцарских франков. Доля рынка овощей и картофеля составляет чуть менее 25 процентов, а фруктов - 20 процентов.
Всего от продажи органических овощей и фруктов ежегодно выручается 350 миллионов швейцарских франков.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов