При производстве картофеля фри используется меньше масла для жарки
"Мы должны сокращать расходы и рационально использовать сырье", - говорит Маринус де Брюйн, директор по продажам компании FoodeQ. Эта голландская компания специализируется на вибрационных технологиях и обработке для сектора пищевой промышленности. Она разработала систему регенерации масла Aura®, предназначенную непосредственно для производства жареного картофеля. "Индустрия картофеля фри часто работает по долгосрочным контрактам с фиксированным количеством картофеля'
.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов