Лук репчатый

По мере наступления весны процветает торговля цветочными луковицами. Теплые температуры и увеличивающиеся дни пробуждают интерес со стороны флористов, розничных продавцов и потребителей, способствуя развитию экспортного рынка. В 2024 году ЕС экспортировал цветочные луковицы орхидей, гиацинтов, нарциссов и тюльпанов на сумму €98,9 миллиона, как в виде луковиц, так и в виде рассады. далее

Постоянные дожди в большей части Валенсии в марте сильно ударили по выращиванию лука. Избыточные осадки и отсутствие эффективных средств борьбы с мучнистой плесенью привели к потере более 80% урожая лука, что приводит к экономическим потерям в размере 7,5 миллиона евро. далее

На этой неделе температура в Нидерландах снова растет, и это заметно в торговле. По словам Рональда ван Норде из Agora, люди явно начинают питать жажду весны. Продажи луковиц и садовых растений особенно хорошо идут. Как только светит солнце, далее

С сельхозугодьями площадью от 2 000 до 2 500 гектаров за сезон Пфальц неоспоримый чемпион Европы в выращивании луковицы. С марта по ноябрь здесь выращивается более 350 миллионов пучков вкусной и особенно полезной суперпродукции, что обеспечивает продовольственную безопасность в Германии. далее

С этого момента урожай зеленого лука снова находится в полном разгаре на всей территории Gemüsegarten Pfalz. Традиционно это первые свежие овощи, выращиваемые на открытом воздухе в Германии. Самые первые зеленые луки из крупнейшей посевной площади свежих овощей в Германии были. далее

Несмотря на проблемы в начале сезона выращивания, урожай сладких луков Видалии хорошо восстановился. "Этот сезон, безусловно, не обошелся без трудностей. Мы столкнулись с более холодными температурами, чем обычно, и даже редким выпадением снега в феврале - вид, который вы редко ассоциируете со сладкими луками Видалии", далее

Греческий рынок лука отличается по типу. Красные луки все еще доступны в холодильных камерах, но упаковщики из региона Тива, самого важного региона по выращиванию лука в Греции, испытывают крайне сложности с продажами. "В складах все еще есть довольно много красного лука, и его... далее

Новый отчет RaboResearch подчеркивает растущее влияние изменения климата на поставки бананов в ЕС и США. Флуктуации урожайности, растущий спрос на воду, экстремальные погодные условия и увеличение давления со стороны болезней представляют значительные риски для цепочки поставок. Поскольку ЕС и США сильно далее

В феврале Перу экспортировала 17 799 тонн свежего лука на сумму 7,69 миллиона долларов. Объем экспорта увеличился на 11%, но стоимость снизилась на 6% из-за снижения средней цены на 15,5%, которая составила 0,43 доллара за килограмм. Испания утвердилась в качестве основного направления, вытеснив Соединенные Штаты. далее

Совместная операция между испанской Национальной полицией, португальской Судебной полицией и Управлением по борьбе с наркотиками США (DEA) разгромила преступную сеть, которая контрабандировала кокаин, спрятанный в мешках с луком, из Перу в Валенсию. Эта преступная сеть была одной из самых активных. далее

Рынок лука в настоящее время испытывает дисбаланс между производителями и покупателями, отмечает комиссар Яап Симонсе из Simonions. "Производители с луком высокого качества проявляют уверенность в сезоне, что привело к увеличению цен. Но является ли это увеличение действительно обусловленным спросом покупателей, далее

В этом году компании De Groot en Slot, голландскому семейному бизнесу, производящему и разводящему луковичные семена, исполняется 70 лет. Компания была основана в 1955 году после слияния братьев Якоба и Корнелиса де Гроот и сельскохозяйственных компаний их зятя Яна Слота, что стало богатым традицией. далее

Лук "Голасо" взорвал рынок Перу и начал экспортироваться в соседние страны благодаря своей постсборочной устойчивости и адаптированности к различным почвам и климату. Разработанный Hazera в сотрудничестве с Semiagro, этот гибридный сорт не только увеличивает урожайность для фермеров, но и... далее

"Действительно, это хороший коммерческий момент для свежих белых луков из района Ночерино-Сарнезе. Спрос высок, и котировки также удовлетворительны, поскольку нам удается получать цены, в два раза превышающие цены на зеленый лук и в три раза выше цен на сушеный лук," - сообщает Рафаэле. далее

Выращивание яблок в Прогере Деволла, Албания, является местной традицией уже более 30 лет, как утверждает фермер Урим Зили. Он объясняет, что уход за культурой требует круглогодичного внимания, но продолжает служить основным источником дохода для местных фермеров. В отличие от подземных культур, таких как картофель и лук, далее

Луковая компания Waterman давно превзошла свою роль упаковщика лука. Это иллюстрирует запуск Waterman Food Group в рамках Fruit Logistica в Берлине. В группу входят компании, такие как Faiafood, Sawari Fresh, JAWA Food, BioCrops, Holland Cambridge Farms. далее

Основной урожай лука в Новой Зеландии начался в районах Пукехо и Матамата в январе. "Погода была отличной для нас", - сказал Саймон Вейл из компании Balle Bros. "Не было слишком много дождей, и немного прохладнее, что помогло вырастить хорошую кожу. У нас также есть хорошее разнообразие размеров, и... далее

Основной урожай лука в Новой Зеландии начался в районах Пукекохе и Матамата в январе. "Погода была отличной для нас", - сказал Саймон Вэйл из Balle Bros. "Не слишком много дождей, и немного прохладнее, что помогло произвести хорошие шкурки. У нас также есть хороший ассортимент размеров и. далее

Супермаркет Il buongustaio, премиальный формат, запущенный компанией Coal (VéGé) в 2022 году и описанный в Gdoweek, стал Frolla Market, который сегодня управляется одноименной социальной кооперативой, основанной Якопо Корона и Джанлука Ди Лоренцо. Магазин задуман не только как место для покупок, далее

На этой неделе ритейлеры сосредоточились на всем, что связано с весной. Популярные постные продукты, такие как опунция, грибы и чайот, были востребованы, и лимоны и лаймы были рекламированы наряду с рыбой и морепродуктами. Артишоки, лук-порей, клубника, швейцарская мангольд, спаржа и зеленые бобы были особенно популярными. далее