Лук репчатый

"Рынок лука характеризуется нехваткой. И без того низкие запасы страдают от массовых проблем с качеством по всей Германии, если не по всей Европе. Количество товарной продукции может быть даже меньше, чем в прошлом году. Однако цены немного выше, чем в прошлом году", - говорит Торбен Зальц из
далее

В этом году чрезмерное количество осадков сильно ударило по овощеводству в австрийском Форарльберге. "Мы можем оглянуться назад и сказать, что почти все культуры собрали урожай ниже среднего", - говорит Себастьян Аллгауэр из компании Rheintaler Feldfrüchte, расположенной в Фельдкирхе. Он выращивает картофель, лук, сельдерей, свеклу и тыквы на
далее

После введения Индией запрета на экспорт лука правительство Непала объявило о намерении официально запросить поставки этого важнейшего кулинарного ингредиента у своего южного соседа. Запрет введен в связи с тем, что Индия стремится стабилизировать внутренние цены в преддверии предстоящего в следующем году
далее

В прошлом году компания Rijk Zwaan представила новые гибридные сорта лука-порея, что стало первым шагом к созданию полного портфеля семян для производителей лука-порея по всему миру. Компания также рассказывает об индонезийском производителе, компании Sweet Greens, которая использует семена Rijk Zwaan для достижения своей конечной цели - поставок в страны Азии и Ближнего Востока.
далее

Изменение климата снова влияет на урожайный год. В этом году засуха на большей части территории Испании скажется на производстве луковичных культур. Больше всего пострадает цветная капуста, причем в долине Эбро она значительно сократится. "Там будет на 40 % меньше
далее

В настоящее время предложение лука находится на низком уровне. "По всему миру наблюдаются различные погодные проблемы, которые способствуют низкому уровню предложения и более высокому, чем обычно, спросу. Пока рано говорить о том, как долго продлится такая ситуация с поставками", - говорит Мэтью Гидеон, отдел продаж и сырьевых товаров.
далее

Тем временем засуха и изменение климата сказываются на всех наших производствах, на всех тех, о которых мы говорили в этом выпуске (лук, яблоки и апельсины). Фактически, это проблема, которая затрагивает все сельское хозяйство. В январе в Каталонию прибудут корабли с водой и тем же самым.
далее

Fruit Today поговорил с Пепе Наварро, менеджером компании Navarro Darder, которая занимается производством и импортом лука уже более 40 лет и теперь расширила свой бизнес на такие страны, как Сенегал. далее

Компании Bejo и De Groot en Slot (BGS) уже 50 лет проводят совместные исследования лука. Это конкурентное преимущество позволяет им обладать обширными знаниями о категории и решать возникающие проблемы более оперативно и эффективно. "Начиная с нуля
далее

С начала недели, 11 декабря, на рынке свежего лука в Украине наблюдается тенденция к снижению цен, сообщают аналитики EastFruit. Основной причиной снижения цен стало уменьшение спроса на лук, а также улучшение предложения, что частично подтверждает наш
далее

Centro 3A S.p.A., коммерческая компания по управлению деятельностью группы 3A - Despar Nord Ovest, в которую также входят 3ACooperativa и Punto 3A S.r.l., обновила свой руководящий состав и назначила предпринимателя Джанлуку Бортолоццо своим новым президентом. На его стороне в CDA находятся
далее

В декабре в Узбекистане наблюдался всплеск экспорта лука, поскольку экспортеры этого продукта стали активнее отправлять его на внешние рынки, сообщает EastFruit. далее

С начала недели, 11 декабря, на рынке свежего лука в Украине наблюдается тенденция к снижению цен, сообщают аналитики EastFruit. Основной причиной снижения цен стало уменьшение спроса на лук, а также улучшение предложения, частично подтверждающее
далее

В декабре в Узбекистане наблюдался всплеск экспорта лука, поскольку экспортеры этого продукта стали активнее отправлять его на внешние рынки, сообщает EastFreports. далее

На фоне недавнего запрета Индии на экспорт лука правительство Бангладеш разрешило местным торговцам импортировать этот товар из десяти других стран. Резкий рост цен, последовавший за запретом, теперь сдерживается благодаря достаточному предложению местной ранней породы на внутреннем рынке. далее

Аластер Финдли, предыдущий председатель совета директоров и многолетний фермер компании Bedfordshire Growers, посетил США в начале 1990-х годов в рамках поездки, организованной британской компанией розничной торговли, с целью изучения развития сладкого лука. В США около 20% всего продаваемого лука - сладкий. При этом ключевые сорта, такие как
далее

Торговцы и фермеры значительно увеличили поставки свежеубранного лука в ответ на высокие рыночные цены, рассчитывая на дальнейшую прибыльность. Этот приток нового лука удвоил предложение на оптовом и розничном рынках в течение одного дня. Быстрый рост предложения
далее

Мировой спрос на лук в 2023 году, опережающий производство, оказывает сильное давление на местный египетский рынок. Экспорт египетского лука в этом году удвоился, несмотря на сокращение посевных площадей и объемов по сравнению с прошлым сезоном, что привело к росту цен на местном рынке более чем на 190 % по сравнению с прошлым годом,
далее

Мировой спрос на лук в 2023 году, опережающий производство, оказывает сильное давление на местный египетский рынок. Экспорт египетского лука в этом году удвоился, несмотря на сокращение посевных площадей и объемов по сравнению с прошлым сезоном, что привело к росту цен на местном рынке более чем на 190 % по сравнению с прошлым годом,
далее

Сбыт картофеля немецкого производства в настоящее время проходит очень гладко. "В последнее время произошло несколько повышений цен. Это, в свою очередь, способствовало нежеланию фермеров продавать. Это связано с тем, что они предполагают дальнейшее повышение цен в ближайшем будущем.
далее