Лук репчатый

Прибытие первых партий продукции, доставленных по воздуху на 42-й неделе, знаменует собой начало весенней луковой кампании этого года в Египте. По словам Сарвата Радвана, управляющего директора компании AKL Exofresh и специалиста по Египту, первые признаки начала нового сезона являются положительными. "Спрос на первый рейс
далее

Заканчивается хранение урожая лука этого года, а также завершена основная уборка картофеля в районе Фрайбурга. "Мы были очень довольны урожаем раннего картофеля в этом году. Однако при закладке картофеля на хранение мы столкнулись с большими проблемами, связанными с отходами и гнилью, поэтому
далее

Группа исследователей из Колледжа сельскохозяйственных и экологических наук Университета Джорджии (CAES) в сотрудничестве с коллегами из Техасского университета A&M пытаются найти более эффективные методы производства для производителей органического лука на юге США, где выращивается короткодневный лук.
далее

"Экспорт достаточно хорошо распределен, но высокие цены приводят к несколько большей конкуренции на мировом рынке. Это касается таких стран, как Китай и Египет, в таких направлениях, как Малайзия. У Египта есть лук и в Африке. Так что торговля не идет полным ходом, как это было в прошлом сезоне", - говорит Тим ван Хандель из
далее

Аналитики EastFruit получают много вопросов от участников рынка о перспективах ценообразования на лук. Люди спрашивают, что лучше: продавать лук сейчас или хранить его до зимы или даже до весны? далее

Аналитики EastFruit получают много вопросов от участников рынка о перспективах ценообразования на лук. Люди спрашивают, что лучше: продавать лук сейчас или хранить его до зимы или даже до весны? далее

Резкий рост международного спроса на египетский лук привел к тому, что цены на внутреннем египетском рынке выросли до невыносимого для потребителей уровня, что вынудило правительство запретить экспорт с 1 октября и до конца года. Через две недели после введения запрета на экспорт Бахаа Раджаб, начальник отдела маркетинга
далее

"Наши экспортные направления в настоящее время не очень оживлены", - говорит Рене Тиггельман из голландской компании Javala. "Например, клиенты в Африке сдержанны из-за высоких цен. Они заказывают, но меньше. Клиенты на Дальнем Востоке пока в основном покупают лук в Китае. Мы отгрузили несколько партий
далее

"Он испытывает некоторые трудности", - так в двух словах описывает голландский рынок лука Тьерк Нагель из компании Konaxx Onions. Мы имеем дело с последствиями заоблачных цен прошлого сезона. Мы продаем лук по 0,50 евро/кг, как будто это вполне нормально. До прошлого года мы и подумать не могли, что такое возможно. И все же,
далее

Nunhems, подразделение "Басф" по производству семян овощей, работает над несколькими проектами, и на выставке "Фруктовый аттракцион" вместе с Клаудией Ианнарелла, менеджером по работе с клиентами продуктовой сети компании, мы ознакомились, в частности, с двумя: Sunions - лук, который не рвется, уже распространяется
далее

15-я выставка Cool Logistic Global проходит на этой неделе в живописном итальянском городе Генуя. Генуэзские порты - это четыре порта под единым управлением - Вадо Лигуре, Савона, Пра и Генуя. Вместе они образуют крупный региональный центр импорта и экспорта. далее

Компания Koppert Spain добивается отличных результатов в биологической борьбе с вредителями и болезнями культур открытого грунта, таких как лук, лук-порей и чеснок. Основными географическими районами деятельности компании являются регионы Кастилья-Леон и Кастилья-Ла-Манча, расположенные в центре и на севере страны,
далее

Коротким быстрым движением вы отрываете листья от ствола при чистке лука-порея. Это дело нескольких секунд, но время - деньги, а рабочая сила - дефицит. Хитрость заключается в том, чтобы при очистке лука-порея снять с него минимальное количество листьев без разрывов. Особые свойства Flexiton
далее

Голландский рынок красного лука никогда не был таким напряженным. "Лук в среднем намного мельче, поэтому урожайность разочаровывает, а суперсортов (75+) нет нигде. При сокращении посевных площадей на 24% в Нидерландах осталось слишком мало лука", - говорит Карл ван де Вил из Agro Centre Holland. далее

Tropea Katsu - это название японского рецепта, приготовленного шеф-поваром Хирохико Шода, и одно из блюд, представленных в кулинарных шоу, проводимых в рамках трехдневной программы Tropea Experience, посвященной знаменитому ресторану Cipolla Rossa Igp (Red Onion Igp), который недавно закрылся. Продукт, который помогает
далее

Tropea Katsu - это название японского рецепта, приготовленного шеф-поваром Хирохико Шода, и одно из блюд, представленных в кулинарных шоу, проводимых в рамках трехдневной программы Tropea Experience, посвященной знаменитому ресторану Cipolla Rossa Igp (Red Onion Igp), который недавно закрылся. Продукт, который помогает
далее

Sunions®, единственный на рынке лук, который не заставляет плакать, станет звездой шоу-кулинарии под руководством Родриго де ла Калле, шеф-повара ресторана El Invernadero, отмеченного звездой Мишлен, на выставке Fruit Attraction. 5 октября, в 13:00, в зале Factoría Chef, будет проведено шоу-кулинарное мероприятие.
далее

Британская ассоциация производителей лука объявляет о возобновлении технического мероприятия и агрономических испытаний в 2023 году, которые будут проводиться под эгидой NIAB. Это мероприятие обещает провести день, наполненный ценными знаниями и возможностями для налаживания контактов в луковой отрасли. далее

Началась новая кампания по продаже хурмы и каштанов, рекордные цены на лук сохраняются, а цены на итальянский латук продолжают падать. На рынках продолжают появляться новые сорта яблок, последний из которых - Старк Делишес. Что касается сливы, то ее новинка - сорт Angeleno. В ближайшее время
далее

В первом полугодии средний рост потребительских цен в Сербии по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 15,3%. Наибольшее влияние на рост общих потребительских цен оказали такие товары, как овощи. Рост цен на овощи (30,7%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года был обусловлен преимущественно ростом цен на
далее