Опыт Тропеи: красный лук IGP - рычаг для территории
Японский рецепт, приготовленный шеф-поваром Хирохико Шода, называется Tropea Katsu и является одним из блюд, представленных в кулинарных шоу, проводимых в рамках трехдневной программы Tropea Experience, посвященной знаменитому красному луку Igp, недавно закрытому. Продукт, способствующий десезонизации и интернационализации туристического направления Одно из блюд на выставке Tropea Experience
.
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.