Возобновление дефицита предложения и высокие цены на мировом рынке лука
В отличие от желтого лука, предложение красного лука в начале 2023 года было обильным, и повышение цен едва ли могло быть осуществлено.
Если сокращение посевных площадей в Европе усугубило дефицит в 2022/23 годах, то расширение посевных площадей в сезоне 2023/24 годов зачастую не могло компенсировать низкие урожаи. В результате
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."