Морковь

Рынок моркови выглядит совершенно иначе по сравнению с последними двумя годами. "Я активно участвую на этом рынке уже 25 лет, но последние два года были исключительными", - замечает Кис Хегсма. "В этом году ситуация совершенно другая, и Европа сталкивается с хорошо снабженным рынком моркови. Многие... далее

Специалист по семенам овощей Bejo присутствовал на Fruit Logistica. Среди инноваций, представленных на мероприятии, были показаны Саманта, острая миланская капуста (номинированная на премию FLIA), и технология улучшения семян B-Mox, доступная на французском рынке для производителей моркови и лука. Séverine далее

Помидоры, цветная капуста, брокколи и свежие овощи были лидерами среди приобретенного ассортимента овощей в 2024 году. Однако, где есть победители, обычно есть и проигравшие. Меньше всего покупали морковь, зелёные фасоль, цикорий, брюссельская капуста, спаржу и упаковки порезанного салата. далее

Отчет о производстве овощей за 2024 год выделяет значительные изменения в урожайности культур, посаженных и собранных площадей, а также рыночных стоимостей в различных категориях. Многие ключевые овощные культуры испытали снижение производства: аспарагус упал на 14%, стручковая фасоль на 21%, а кукуруза на початках на 14% по сравнению с... далее

Сбор моркови начался в Севилье, сильный спрос, - говорит Мигель Анхель Кастильо, менеджер компании Nevado e Hijos. "После обильных дождей за последние несколько недель мы начали сбор моркови на наших участках в Вильяманрике-де-ла-Кондеса. У нас хорошие результаты. Качество далее

Команда EastFruit предоставляет еще одно обновление рынка на основе тенденций, выявленных на торговой платформе EastFruit в первую неделю февраля 2025 года. далее

Голландия: Руд ван Мунстер заменит Джона ван дер Энта на посту генерального директора компании SPAR Holding B.V. SPAR Нидерланды объявила, что с 1 мая 2025 года Руд ван Мунстер станет генеральным директором компании SPAR Holding B.V. После семи лет на посту генерального директора SPAR Нидерланды Джон ван дер Энт ушел с этой должности по личным причинам 1. далее

Ценности земли являются фундаментальными не только для того, чтобы выглядеть красиво, а чтобы получить такие вкусные картошку, лук и морковь, с 100% итальянским происхождением и источником селена: это слоган новой рекламной кампании Selenella от Conic, который, безусловно, повлиял на исторический рекорд продаж. далее

Голландская ассоциация производителей Fossa Eugenia занимает прочную позицию в мире зимних овощей. Они предлагают широкий ассортимент продукции, включая морковь, лук-порей, сельдерей, цикорий и различные виды капусты. Благодаря новым производителям, их ассортимент органической продукции также растет, особенно в сегменте органических. далее

BDA/Dorot Farm продолжает расширять свою линейку продуктов на новый сезон и будет представлять свою продукцию на выставке Fruit Logistica в Берлине с 5 по 7 февраля 2025 года. "Наша линейка продуктов включает обычные морковь, новые органические морковь и радужные морковь для общественного питания" далее

Sormac, производитель технологий, специализирующийся на переработке свежих овощей и фруктов, собирается представить четыре новых достижения на Fruit Logistica. Компания представит эти инновации наряду с обновлениями существующих технологий и оборудования, предназначенных для обработки моркови, лука, перца, дыни. далее

Ягер Холланд из Эммена смотрит назад на успешный экспортный сезон на зарубежные рынки с сельскохозяйственной продукцией, такой как лук, картофель и морковь. "С июня мы активно работали на нескольких рынках, включая Западную Африку, Азию и Карибский регион. В некоторых странах Западной Африки мы далее

На рынке моркови спрос остается очень спокойным. "Цены тоже не растут. На прошлой неделе на ярмарке в Эммелорде было заявлено 16-20 центов за морковь класса B, что еще не является роскошью", - отмечает Питер Ринкель из компании Hagranop. "Давно не видели такой ситуации, потому что в предыдущие годы продукция хорошо продавалась. далее

Российское правительство утвердило беспошлинный импорт картофеля, моркови и яблок до 31 июля 2025 года. Это решение соответствует ранее принятому резолюции Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). Согласно пресс-релизу правительства, были утверждены конкретные правила. далее

На этой неделе аналитики проекта EastFruit сообщили, что цены на морковь на украинском рынке снова начали расти. По мнению участников рынка, увеличение цен обусловлено относительно высоким спросом на качественную морковь при ограниченном предложении. Оптовые компании и далее

На этом мероприятии Sormac представит последние обновления оборудования и продемонстрирует свои устройства для обработки моркови, лука, картофеля, перца, салата, дыни и других овощей и фруктов.

далее

Активность на рынке в Восточной Европе и Центральной Азии продолжила расти на прошлой неделе, в то время как цены на фрукты и овощи в основном снизились. далее

Мужчина из Техаса страдал от сильной сыпи, пузырей и изменения цвета кожи, которые длились месяцами после того, как он выдавил лаймы, а затем поиграл в футбол на солнце. Поставлен диагноз фитофотодерматита, реакция происходит, когда токсины растений, такие как в лаймах, петрушке и моркови, взаимодействуют с ультрафиолетовым светом, вызывая далее

Белорусское правительство продлило лицензирование на экспорт яблок, капусты и лука, введенное прошлой осенью. Кроме того, за следующие три месяца будет ограничен экспорт еще двух овощей - моркови и столовой свеклы. Согласно указу, опубликованному 16 января, далее

Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин A. Более точно, это овощ с самым высоким содержанием каротина, поэтому можно сказать, что это настоящий супергерой каротина. Содержание может колебаться от 5 мг до 30 мг на 100 г. Витамин A необходим для здоровья глаз, а. далее