Морковь

Тасманийская компания по выращиванию овощей Harvest Moon выпустила свою морковь Snackable в 2018 году, это был продукт, который они совершенствовали в течение пяти лет до начала коммерческой посадки. далее

Нехватка помидоров и перцев в последнее время попала в заголовки газет, но корнеплоды также в дефиците в Великобритании.  далее

7 марта McDonald's во Франции начал предлагать овощной картофель фри в течение ограниченного времени. В этот период свекла, морковь и пастернак заменят знаменитый картофель фри.  далее

После дефицита овощей в Испании и Англии производители в Израиле отмечают всплеск спроса на морковь. Яков Мизрахи, генеральный директор израильского производителя и экспортера моркови Shallit Carrots, говорит: "Мы действительно очень заняты, но это положительный момент. После выставки Fruit Logistica 2023
далее

Рост отпускных цен на рынке моркови в Украине продолжается уже третью неделю подряд, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом аналитики рынка уверены, что это еще не предел и цены на морковь будут расти и дальше. Они объясняют свою
далее

Рост отпускных цен на рынке моркови в Украине продолжается уже третью неделю подряд, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом аналитики рынка уверены, что это еще не предел и цены на морковь будут расти и дальше. Свое мнение они объясняют следующим образом
далее

Поскольку салат все труднее найти в супермаркетах, заключенные с зелеными пальцами в мужской тюрьме "Верн" на острове Портленд в графстве Дорсет собрали свой собственный урожай. И это не просто один или два: в урожай вошло не менее 1 300 салатов. далее

Четыре года назад двоюродные братья Рик и Виллем де Бур, представляющие третье поколение, возглавили голландскую компанию по переработке моркови W. de Boer. Они сразу же столкнулись со всеми аспектами рынка моркови. "Вскоре после того, как мы стали владельцами, разразилась пандемия, в прошлом году рынок моркови был ужасен,
далее

За последние семь дней цены на овощи, чеснок, имбирь и зеленый чили еще больше выросли, что усилило страдания простых людей. Цены на бринжаль, окру, змеиную тыкву, помидоры и листовые овощи выросли на 5,0-15 така за килограмм или пучок, в то время как цены на цветную капусту, огурцы и другие овощи выросли на 5,0-15 така за килограмм.
далее

Украинские производители начали повышать цены на морковь в начале этой недели, сообщают аналитики проекта EastFruit. Участники рынка объясняют стремительный рост цен на морковь сезонным сокращением предложения моркови, особенно высококачественной, а также
далее

Украинские производители начали повышать цены на морковь в начале этой недели, сообщают аналитики проекта EastFruit. Участники рынка объясняют стремительный рост цен на морковь сезонным сокращением предложения моркови, особенно высококачественной, а также
далее

Положительные результаты были получены Маттео Маццони, коммерческим директором Mazzoni Group, на выставке Fruit Logistica 2023, где были представлены лучшие продукты (в преддверии летней кампании), премиальные лимоны, морковь, апельсины. Новинка - лимон Ionì - к Пасхе
далее

По данным таможенной службы Молдовы, в прошлом году из страны было экспортировано около 11 000 тонн овощей на сумму почти $4 млн. Объем экспортированных овощей значительно больше, чем в 2021 году. Основную долю экспорта составили овощи "борщевого набора". А именно, лук -...
далее

По данным таможенной службы Молдовы, в прошлом году из страны было экспортировано около 11 000 тонн овощей на сумму почти $4 млн. Объем экспортированных овощей значительно больше, чем в 2021 году. Основную долю экспорта составили овощи "борщевого набора". А именно, лук
далее

В северогерманском регионе выращивания Dithmarschen сбыт хранящейся моркови в настоящее время идет медленно. "Сырье относительно дорогое, цены в основном стабильные. В целом, продажи немного снижаются, что может быть отчасти связано с обилием предложения". Отечественная морковь
далее

Лук является основным продуктом в кухнях всего мира, самым употребляемым овощем после помидора (технически являющегося фруктом). Ежегодно производится около 106 миллионов тонн лука - примерно столько же, сколько моркови, репы, чили, перца и чеснока вместе взятых. далее

Марк ван Рейссельберге основал в Нидерландах компанию "Zilte Teelt" (Выращивание соленого картофеля). Используя научные разработки и таких партнеров, как фермер Хенк Брукман и оптовик Янсен-Донген, соленый картофель будет представлен на голландском рынке. Это решение серьезной проблемы засоления пришло после многих лет работы.
далее

Украинские фермеры повысили отпускные цены на морковь на этой неделе, сообщают аналитики EastFruit. По словам участников рынка, заметное увеличение объемов торговли в сегменте способствует росту цен. В то же время, большинство хозяйств приостановили продажи высококачественной моркови в ожидании
далее

Европейский грибной рынок оживлен. "Мы, конечно, не можем жаловаться на продажи. То, что другие овощи так дороги, идет нам на пользу, а спрос на грибы стремительно растет. Поскольку они остаются дешевым продуктом, мы продаем хорошие объемы", - говорит Мишель Лесаж из компании Lesage Champignons в Бельгии. далее

Исходя из продаж семян на сегодняшний день, поставщики средств производства для садоводства ожидают, что посадки моркови в 2023 году увеличатся как минимум на 10-15%. Однако ранние сорта моркови обычно высевают в стране в конце апреля, когда почва достаточно прогреется, сообщает EastFruit. До этого времени еще многое может измениться, если
далее