Москва: динамика цен на перец

На московском оптовом рынке в очередной раз были зафиксированы изменения цен на перец производства Израиля и Испании. В условиях смены стран-производителей цены на данный продукт растут не только в России, но и в Европе.

В понедельник цены на перец нового урожая из Израиля формировались в пределах 120-125 (красный) и 130-135 (цветной) рублей за кг. Отметим, что ранее и тот, и другой продукт стоил 110-115 рублей за кг. Ценовой диапазон на зеленый перец из Испании вырос в среднем с 90-95 до 130-135 рублей за кг. При таком уровне цен спрос на перец практически не изменился.

Отметим, что в настоящее время Израиль и Испания являются главными поставщиками данного товара в Россию.

На рынке все еще встречается перец производства Голландии, цены на который колеблются от 105 до 115 рублей за кг, однако качество этого продукта уже оставляет желать лучшего, и вскоре он совсем исчезнет из российской столицы.

Источник: freshmarket.ru (am)