С конца марта в приблизительно 50 магазинах Alnatura Super Natur на севере и востоке Германии доступны первые органические огурцы из местного выращивания в Бранденбурге. В этом сезоне ферма Ландгут Претшен в Спреефорсте начала выращивать различные сорта огурцов. далее

Основные события недели: Самый популярный продукт - картофель - становится дешевле. Поставки лука, моркови и свёклы уменьшились. Предложение огурцов растет. Фермеры Узбекистана увеличивают продажи клубники. Увеличился спрос на столовую свёклу. В Украине закончился прошлогодний урожай. далее

Технологический партнёр GrubMarket, работающий на основе искусственного интеллекта, завершил приобретение компании Delta Fresh Produce, расположенной в Ногалесе, ведущего дистрибьютора, специализирующегося на помидорах, огурцах, перцах, винограде, арбузах и других свежих продуктах, поставляемых из Мексики. далее

Это было особенно характерно для плодовых овощей, таких как помидоры, огурцы и перцы. Какие особенности были замечены у других видов фруктов и овощей? далее

С июньским вспышком сальмонеллеза в США 2024 года, приведшим к госпитализации в 34 штатах и связанным с огурцами, и случаями сальмонеллеза во всей Европе, прослеженными до загрязненной салатом, проблема безопасности пищевых продуктов за последние несколько месяцев стала более актуальной, сохраняя эту важную тему в сознании потребителей... далее

С 8 апреля года звучит фраза "Закатываем рукава, засыпаем землю, сеем семена - и потом удивляемся", когда в течение следующих недель и месяцев по всей Германии будут посажены салат, огурцы и другие овощи на 3 100 высоких грядках в детских садах. Этот значимый проект предназначен для детей в далее

Большая часть процесса обработки мини-огурцов уже автоматизирована. Существуют машины Aweta для автоматического питания, сортировки и упаковки мелких огурцов в ящики или лотки. На североамериканском рынке мини-огурцы также широко продаются в пакетах. Ручная работа включает в себя... далее

Движение производства и тенденции цен остаются разнонаправленными в основных категориях по мере приближения весны. В то время как объемы авокадо и голубики из Мексики остаются стабильными, объемы клубники из Центральной Флориды начинают сезонно снижаться. Тем временем, цены на огурцы и зеленый болгарский перец из Мексики наблюдаются вверх… далее

По сравнению с импортными товара из Испании, местные органические огурцы имеют ряд преимуществ: короткие транспортные пути, надежное обеспечение и высочайшие экологические и социальные стандарты. далее

Производство болгарского перца в тепличных условиях началось раньше обычного в этом сезоне в Онтарио, Канада. "По мере начала канадского сезона по перцу, мы с нетерпением ждем появления новых объемов для поддержки нашей программы поставок перца круглый год", - говорит Крис Вейллон, вице-президент по маркетингу Topline. далее

Он состоит из РНК-строительных блоков, которые помогают иммунной системе растений бороться с вирусом. Даже при высокой вирусной нагрузке 80% -100% обработанных растений выживали при инфекции в лаборатории, сообщает университет. далее

Итальянская овощная отрасль, в частности выращивание кабачков, столкнулась с растущей угрозой: вирусом Нью-Дели (ToLCNDV), который создает проблемы для производства, особенно в Центральной и Южной Италии. В ответ на этот вызов, Syngenta Vegetable Seeds представит Лямбду. далее

Служба по продуктам питания и ветеринарии (FVS) Латвии обнаружила чрезмерные уровни пестицида этоксазола в огурцах, импортированных из Турции, согласно официальному отчету. Лабораторные тесты показали 0,13 мкг этоксазола на килограмм огурцов, с потенциальной погрешностью в 0,07 мкг. далее

Координатор организаций по сельскому хозяйству и животноводству (COAG) Альмерии предупредил, что продолжительные дожди в провинции в марте уже причиняют ущерб некоторым культурам, особенно овощным, выращиваемым на открытом воздухе и в теплицах, таким как брокколи, огурцы, перец, арбуз и дыня. далее

На центральном рынке Кишинева недавно появился широкий ассортимент сезонных овощей, но большинство из них прибывает из Турции. Продавцы предлагают помидоры, огурцы, редис и капусту, однако покупатели сомневаются из-за высоких цен и предпочитают покупать только самое необходимое. Свежие сезонные. далее

Этот сезон официально начался с прибытия первых огурцов Папенбурга в календарной неделе 10. "Мы могли начать уже 27 февраля, но мы подождали до 2 марта", - говорит Детлев Кёстер, директор по производству компании Johann Köster GmbH & Co. KG, которая поставляет регионально выращенные огурцы. далее

Прекрасная погода на прошлой неделе обеспечила резкий рост предложения огурцов на рынке на этой неделе. "За последние две недели у нас уже были приличные объемы, но сегодня все еще было очень много огурцов. Всего было продано около 80 000 упаковок на аукционе". далее

Первые органические огурцы этого года были собраны в Vitensa. Яап ван ден Берг, коммерческий директор Harvest House, принял первую коробку у Раду Стойка, надзирателя урожая в Vitensa. Это официально открыло голландский органический сезон. "Мы ожидаем хороший и стабильный" далее

Производители оптимистично смотрят на предстоящий сезон огурцов во Флориде. "Мы примерно на полпути посева на весенний сезон, и пока все выглядит хорошо", - говорит Хэнк Скотт из фермы Long & Scott. "Погода была идеальной, в отличие от осени." Посевы для производителя проходят на далее

Цены на огурцы полевые в Северной Америке немного укрепляются, так как ожидается увеличение спроса после трехмесячного ослабления рынка. Мексика продолжает поставки в больших объемах, сезон во Флориде начинается, а Гондурас завершает свой уборку раньше обычного. Солнечное начало. далее