Россия: на рынке овощей самым низким спросом пользуется свекла
Российские фермеры сообщают, что оптовые покупатели в основном интересуются капустой и луком, тогда как свеклу продавать с каждым днем все труднее. В первую рабочую неделю января на фоне стремительного подорожания «борщового набора» цены на свеклу менялись незначительно и только благодаря общей тенденции роста цен на овощи. При этом после повышения цен производители практически сразу ощутили снижение спроса. Сегодня свекла в России продается по 15-18 руб/кг, что всего на 25% дороже, чем в аналогичную дату прошлого года. Для сравнения: капуста за год в России стала дороже в 2,5 раза, лук подорожал почти на 50%, цены на морковь и картофель выросли в 1,4-1,5 раза.
В Украине свекла, напротив, остается одной из самых востребованных позиций среди остальных овощей борщового набора. На сегодняшний день она продается практически так же активно, как и капуста. При этом, если активность на рынке капусты в основном обусловлена высокой заинтересованностью экспортеров, то свекла пользуется повышенным спросом на внутреннем рынке.
Под влиянием каких факторов будут формироваться цены на свеклу и другие овощи борщового набора в Украине и России до конца текущего маркетингового года, а также предварительный прогноз производства в 2015 г., все желающие смогут узнать во время седьмой международной конференции «Картофель и овощи Украины-2015», которая состоится 27 февраля в Киеве в ВЦ «КиевЭкспоПлаза».
Россия: на рынке овощей после продовольственного эмбарго дорожают картофель и лук, дешевеют морковь и яблоки
далее
