Россия: тенденция к снижению цен на белокочанную капусту
Со слов российских фермеров погода в этом сезоне не лучшим образом сказалась на товарном виде средних сортов капусты: из-за продолжительных дождей на капустных полях образовался избыток влаги, что впоследствие привело к растрескиванию кочанов капусты.
В сложившихся обстоятельствах фермеры готовы предоставлять скидки для покупателей, пытаясь тем самым ускорить реализацию некондиционного товара. Так, уже на текущей неделе российские хозяйства отгружают капусту низкого качества от 6-7 руб/кг (0,14-0,16 евро/кг), в то время как еще на прошлой неделе продажи некондиционного товара велись от 7-8 руб/кг (0,16-0,18 евро/кг).
Таким образом, минимальные цены на белокочанную капусту в России уже опустились ниже прошлогоднего уровня. Напомним, в такой же период прошлого года минимальные цены на продукцию формировались от 8-9 руб/кг (0,18-0,21 евро/кг), при этом в августе прошлого года капуста характеризовалась более высокими качественными показателями.