Перец

Поставки острого перца в Мексику по-прежнему невелики. "Погода замедляет производство", - говорит Марио Сиснерос из компании Perlag Imports в Техасе. Компания круглогодично выращивает острый перец в мексиканском регионе Монтеррей. "На прошлой неделе здесь, в Техасе, температура дважды достигала 104°F, но это
далее

Сезон болгарского перца в Альмерии начинается с очень небольших объемов, в основном в муниципалитетах Берха и Далиас, хотя значительное производство будет доступно только в середине октября. далее

Началась кампания по сбору сицилийской колючей груши, а арбузов, дынь, персиков и нектаринов подходит к концу. Смена сортов слив: летние сорта уступают место другим, таким как Stanley, Grossa di Felisio. В связи с климатическими условиями наблюдается дефицит продукции
далее

Только 1 перец чили из 3 (30%) производится в Италии, а остальные импортируются из-за рубежа - всего почти 3,4 млн. килограммов в прошлом году. Таковы результаты анализа, проведенного компанией Coldiretti на Всемирной выставке перца чили в Риети на основе данных Istat и
далее

Жаркое лето для овощей. Практически во всех регионах мира цены на перец, баклажаны и томаты установили рекорды. В частности, на томаты, в силу климатической тенденции, наблюдался постепенный и неумолимый рост цен; далее

Потребление овощей в домашних хозяйствах за первые четыре месяца года составило 756 млн. кг, что на 5% меньше, чем за аналогичный период 2022 года. Помидоры снизились на 4%, общее потребление в домашних хозяйствах составило 143 млн. кг; перцы - на 8%, общее потребление за первые четыре месяца года составило 58 млн. кг.
далее

На аукционах Федерации бельгийских садоводческих кооперативов (Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties) цена на огурцы на 34-й неделе вновь опустилась ниже среднего пятилетнего уровня. Цена за единицу продукции составила 25,7 евроцента. За последние восемь лет цена была ниже только в 2017 году. Сайт
далее

В провинции Малага фермеры откладывают посадку сельскохозяйственных культур из-за продолжающейся засухи и опасений нехватки воды. По словам президента провинциальной ассоциации молодых фермеров Asaja Бальдомеро Беллидо, это особенно скажется на томатах, луке и перце. Он заявил, что
далее

Недавняя темная, влажная погода с большим количеством воды и малым количеством света в Нидерландах привела к умеренным настройкам болгарского перца. "Доступные количества невелики, и в ближайшие недели поставки должны значительно сократиться", - говорит менеджер по продажам компании ZON Воутер Виллемс. далее

Укрепили свои позиции на рынке такие "звездные" продукты, как огурцы "Ченчо" и "Панчо", перец "Сиди". Томат Обеликс продемонстрировал свою адаптивность в различных регионах. Такие новинки, как огурцы Martinez и Españolo, нашли признание в Альмерии. Гауди, красный сорт
далее

После долгой и холодной зимы перец дорожает. Зеленый перец стоит значительно дороже, чем обычно, и продается по цене 23 рандов (1,1 евро) за килограмм, что близко к среднерыночной цене на красный перец. Желтый перец стоит почти 40 рандов (1,93 евро) за килограмм. далее

Нельзя сравнивать польское выращивание болгарского перца с высокотехнологичным культивированием в Нидерландах. В отличие от томатов, которые в Польше выращивают в стеклянных теплицах, болгарский перец в большинстве случаев по-прежнему выращивается в пластиковых туннельных теплицах. "В течение многих лет проводились опыты по выращиванию болгарского перца в стеклянных теплицах.
далее

Новый желтый перец ламуйо под названием Febo F1 стал главным событием Дня открытых дверей, проведенного в июле 2023 года семеноводческой компанией Med Hermes на ферме Джузеппе Пезоне в Джульяно (провинция Неаполя), которая специализируется на производстве перца в теплицах. На ферме были представлены
далее

Наступил сезон чили "Хатч", и многие розничные продавцы представили этот популярный перец во многих регионах страны. Специальные предложения на гриль и жарку таких продуктов, как сладкий лук, помидоры, желтый сквош, цуккини, ананас, кукуруза и болгарский перец, были увязаны с акциями по продаже перца Хатч. Продажи
далее

Голландская компания Sormac, специализирующаяся на производстве оборудования и линий для обработки свежих продуктов, представила новую модель PepperCorer, которая, по ее словам, является "настоящей революцией в области обработки перца". далее

Сегодня компания Enza Zaden официально дала добро на строительство собственного экологически чистого производственного комплекса площадью восемь гектаров в Люттельгесте (провинция Флеволанд). На новой площадке будут производиться органические семена Vitalis для продажи профессиональным производителям органической продукции
далее

После "Перцемобиля" наступает черед "Зарплаты фермера". Как и каждое лето, компания HM.CLAUSE провела нотариальный розыгрыш сочного приза среди тех, кто доверяет ее сортам перца. В этот раз выигрышным номером стал 6 250. далее

Компания Enza Zaden, занимающаяся разведением овощей, дала добро на строительство экологичного производственного комплекса площадью 8 га в Люттельгесте (голландская провинция Флеволанд). далее

"Мы продолжаем расти. Если в июне прошлого года мы сообщили о покупке 30 гектаров земли в Агиласе, отличающихся высочайшим качеством и готовых к выращиванию экологически чистого перца этим летом, то теперь мы хотим объявить об открытии склада в Эль-Эхидо для сбора экологически чистой продукции из
далее