Перец

"Я уже отправил первые голландские чили", - говорит Хамид Хаддуч из компании Chili & Pepper. Он отмечает, что это означает, что сезон перца все-таки наступил, несмотря на опасения производителей по поводу энергии. Те, кто выращивает ранние культуры, в изобилии собирают особенно красный хабанеро. "Последний
далее

Определение сильно варьируется в зависимости от нашей гастрономической культуры. далее

В этом году производство и коммерческая кампания сицилийской моркови противоположны тому, что было в прошлом сезоне. Все началось из-за нехватки продукции в Северной Европе, так как из-за засухи сезон закончился намного раньше обычного. Речь идет в основном о Нидерландах, Франции,
далее

Компании, занимающиеся продажей болгарского перца, испытывают большие трудности с минимизацией потерь, что сказывается на их прибыльности. С одной стороны, они должны решать проблемы гниения на месте, что означает, что они уже сталкиваются с большими потерями в процессе сортировки. далее

По словам Маркуса Бобенхаузена, старшего директора по закупкам REWE Group, непредсказуемые погодные условия будут влиять на закупки фруктов и овощей в 2023 году. Бобенхаузен добавил, что в настоящее время в Средиземноморском регионе от этого страдают салат-латук, мягкие фрукты, перец и помидоры. Хотя эти
далее

Всемирный конгресс по перцу (WPC) пройдет с 9 по 11 мая в городе Агуадульсе, Рокетас-де-Мар, в рамках Всемирного конгресса по овощам. далее

Согласно последнему отчету о состоянии посевов Хунты Андалусии, относящемуся к неделе с 6 по 12 марта, задачи по выращиванию в теплицах для перца в Поньенте Альмериенсе в этот период кампании были скудными, поскольку производители занимались только уборкой и сбором урожая.
далее

Сказать "Альмерия" - это больше, чем просто сказать о провинции, которая производит и экспортирует овощи в другие страны мира. Сказать "Альмерия" - значит прямо упомянуть бренд, ассоциирующийся с превосходством ведущих сельскохозяйственных производителей в Европе, который процветает под укрытием пластика и
далее

Windset Farms® представляет тропические мини-перцы SONATA™, новейшее пополнение в семье Windset Farms. Тропический мини-перец SONATA - это сорт мини-перца Tatayoyo® с насыщенным оранжевым цветом, придающим блюдам яркость и теплоту. С небольшим количеством семян и размером между блочным и закусочным
далее

Столкнувшись с дефицитом некоторых видов сельскохозяйственной продукции и проблемами различного рода в большинстве стран происхождения, европейские покупатели вновь обратили внимание на египетскую продукцию, говорит Мохамед Шахен из египетского производителя Agro Pro. далее

Компания Wholesum, сертифицированный по справедливой торговле производитель и поставщик органических овощей, представляет новый итальянский сладкий перец Dolci Belles. Это новое предложение является частью стратегии компании по сосредоточению на органических сортах, выращенных в теплицах, которые приносят потребителю улучшенные вкусовые качества.   далее

Михил ван Диллен знаком многим (бывшим) садоводам, и в декабре 2022 года он присоединился к компании Westland Seeds. За короткое время, прошедшее с тех пор, он нашел свою нишу и получил возможность познакомиться с родственными местными и зарубежными производителями. "У нас веселая, увлеченная команда, где мозговой штурм является ожидаемым.
далее

На этой неделе реклама в розничной торговле была посвящена празднику весны. Поскольку до Дня святого Патрика осталась неделя, капуста, лук, картофель и морковь рекламировались вместе с солониной, ирландским пивом и содовым хлебом. В нескольких магазинах были представлены специальные секции для празднования Песаха, включающие виноградный, яблочный и
далее

Asda и Morrisons снимают ограничения на продажу некоторых овощей и фруктов, поскольку проблемы с поставками начинают ослабевать. Ограничения на огурцы будут сняты в Morrisons, а ограничения на салат-латук и брокколи - в Asda. Ограничения на продажу томатов в количестве трех штук на человека и
далее

Нехватка помидоров и перцев в последнее время попала в заголовки газет, но корнеплоды также в дефиците в Великобритании.  далее

Нехватка помидоров, огурцов и перца в Великобритании может перерасти в нечто более серьезное. далее

Клубничная кампания началась хорошо, с хорошими объемами и отличным качеством, в то время как кампания по выращиванию апельсинов тарокко подходит к концу. Цены на артишоки, цветную капусту, салаты, помидоры, перец и кабачки снижаются. далее

Компании IG International и Rijk Zwaan заключили партнерство, чтобы вывести на индийский рынок сладкий остроконечный перец Sweet Palermo, который отличается многоцветной окраской. далее

Март начался в альмерийских маркетинговых центрах практически с тех же высоких цен, что и в последние недели февраля, особенно на продукты с высоким спросом и низким предложением. далее

"В целом, производство болгарского перца, не только сорта Ламуйо, но и других видов, в настоящее время значительно ограничено из-за погодных условий. Хотя это не единственная причина", - сказал Исаак Гарсия, представитель компании Veganature из Альмерии, Испания, которая специализируется на производстве красного перца.
далее