Перец

Вследствие недавних погодных условий и фестиваля Дуссехра оптовый рынок овощей столкнулся с уменьшением поставок, что повлияло на цены на определенные овощи, такие как капуста, цветная капуста, зеленый перец чили, барабанные палочки, морковь, фасоль, болгарский перец и горошек. 13 октября Шри далее

Испанские производители перца вложили большие средства в биологическое уничтожение вредителей для борьбы с вспышкой табачной трипса в теплицах Альмерии. далее

Кажется, что тормозов на технологический прогресс нет, и сектор АПК также полностью воспользовался этим, как на этапе выращивания, так и на упаковочной станции. "Прямо сейчас мы запустили самую новую систему камер для перца, которая использует искусственный интеллект", - говорит Норман ван дер Гааг, коммерческий директор в компании Aweta. далее

Компания хорошо зарекомендовала себя в выращивании овощей в теплицах, таких как перец, помидор, баклажан, огурец, фасоль и дыня, а также на открытом воздухе, особенно в производстве перца, сельдерея и салата. далее

На рынке овощей в теплицах на этой неделе происходит переход от поставок из Бельгии и Нидерландов к испанскому сезону. "Начиная с этого уик-энда, из Испании будут поступать большие объемы баклажанов, цуккини и болгарского перца, за которыми последует помидоры на следующей неделе. На этом этапе, далее

Спрос на теплостойкие и холодостойкие сладкие и бескосточечные перцы Breedx и специализированные помидоры растет в Европе. Генеральный директор Breedx Лиор Кармели говорит: "Наши новые сорта, специально разработанные для того, чтобы быть устойчивыми к жаре и холоду во время формирования плодов, являются ключом к помощи крупным производителям". далее

Два нежных перцев хабанеро, известных как "Нотта Хотта" и "Милд Тинг", которые сохраняют уникальные фруктовые и цветочные ароматы и вкусы перцев, но имеют более низкий уровень остроты, выпускаются Университетом штата Орегон. "Шеф-повара подходили к ним, смотрели и говорили: 'Я знаю в моей далее

Сезон перца в регионе Мурсия, который проходил с марта по август, был очень успешным, поскольку объем производства, качество и объемы продаж были отличными, заявила Ева Перес, президент сектора перца Проэкспорта. "В этом году погодные условия были очень благоприятными. далее

Система безопасности пищевых продуктов Европы недавно обнаружила высокий уровень запрещенных пестицидов в свежем перце из Албании во время попытки импорта в Словению. Обнаруженные пестициды были пиримифос-метил и формат, оба из которых запрещены в Европейском союзе и нескольких. далее

3 сентября, накануне выставки Asia Fruit Logistica в Гонконге, селекционер овощных семян Rijk Zwaan организовал семинар, посвященный сладкому перцу, так как рыночный потенциал продолжает развиваться в регионе Азии. далее

Теплицы на юге Европы начинают кампанию 2024/2025, вовлекаясь в коммерциализацию таких продуктов, как перец, помидор, огурец, кабачок или баклажан. Таким образом, летом проводится работа по подготовке почвы. далее

Регион Мурсия в этом году насладился успешной кампанией по перцу благодаря хорошей погоде и постоянным инвестициям в исследования и разработку, сообщает Proexport. далее

Новости о полезном воздействии чили на здоровье только что стали еще лучше. По словам ученого из Службы сельскохозяйственных исследований (ARS), недавно обнаруженное в перцах вещество может помочь противостоять негативным эффектам некоторых лекарств от диабета. Это вещество, известное как капсиат, является капсиноидом. далее

Кампания по перцу в Регионе Мурсия, проходившая с марта по август, была очень успешной, дав превосходные результаты как по качеству, так и по объемам производства и продажам. Об этом заявила Эва Перес, президент сектора. далее

Перед началом официальной программы праздника, на котором также отмечалось 60 лет Rijk Zwaan в Германии, посетители могли пройтись по тестовым полям с цветной капустой, редькой и морковью, а также узнать больше о белом романеско, сортах перца и огурцов. далее

По мере того как Нью-Джерси проходит через летний сезон своих сладких кукурузы, помидоров, перцев и огурцов, один из производителей и поставщиков также начинает переход к осенним продуктам, включая твердые тыквы (дубовые, баттернат, спагетти, кабочу), а также листовые зеленые, капусту и всю линейку свежих овощей. далее

С более чем 40-летним опытом итальянская компания ISI Sementi, принадлежащая холдингу Mitsui & Co на протяжении последних 3 лет, сталкивается с новым событием: запуском линейки перцев, о которой много говорят. далее

Оборудована горизонтальными и вертикальными лезвиями, которые могут нарезать перцы кубиками, кольцами или кусочками. Способна обрабатывать до 55 перцев в минуту и имеет гибкость для обработки перцев длиной от 70 мм до 150 мм и диаметром от 60 мм до 115 мм. далее

С большим опытом в производстве органического помидора, Balcón de Níjar возвращается на Fruit Attraction, уделяя особое внимание черри (как ветвистому, так и круглому). Они также продолжают работать с другими продуктами, такими как сладкий перец. далее

На 38-й неделе средняя цена на баклажаны на VBT выросла до €2,65 за килограмм. Цены также увеличились на зеленые цуккини (€0,51 за штуку), зеленый болгарский перец (€1,54 за килограмм) и салат (чуть менее €1,10 за головку). Этот рост цен означает удвоение цены на салат всего за одну далее