Как обстоят дела с потреблением свежих овощей и фруктов в этом году?
Потребление овощей в домашних хозяйствах за первые четыре месяца текущего года составило 756 млн. килограммов, что на 5% меньше, чем за аналогичный период 2022 года. Помидоры упали на 4%, общее потребление в домашних хозяйствах составило 143 млн. кг; перец - на 8%, общее потребление составило 58 млн. кг, а латук - на 3,7% меньше, 52 млн. кг. С другой стороны
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.