Потребление острого перца растет из-за увеличения количества тепловых единиц
В последние годы потребление острого перца изменилось в положительную сторону благодаря селекции, направленной на повышение тепловых единиц. Увеличение количества тепловых единиц привело к возникновению проблем с острым перцем, многие из которых стали вирусными. "В течение многих лет наблюдалась тенденция, когда острый перец не содержал тех тепловых единиц, которые были в прошлом или которые ожидали потребители перца", - говорит Сальвадор Хуртадо, старший менеджер по продукции Warm Crops
.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов