Польша: цуккини продаётся лучше

Польская цуккини плохо справлялась в первую очередь с довольно ограниченным спросом. Конец календарной весны и начало лета были довольно прохладными, а такая погода не способствует высоким продажам таких овощей.

Необходимо было дождаться улучшения погоды, чтобы что-то начало меняться в этом сегменте рынка. Впервые в этом сезоне наблюдается приостановление тенденции снижения цен, а даже можна заметить её повышение. Трейдеры довольно единогласны в том, что это является следствием улучшения погоды, а также и того, что потребители охотно покупают цуккини, даже и по причине шашлыков.

Продажи цуккини выросли как и на оптовых рынках так и в розничных сетях. В начале июля цена на этот товар составляет от 0,39-0,48 евро/кг. Вопрос остаётся только в том, на как долгий период цены укрепились, так как спорить с тем, что это переходный период, никому не приходится. Особенно, когда в последнее время установилась красивая погода, предложение на теплолюбивые овощи, к которым относится также и цуккини, будет быстро расти. Если погода в июле будет в меру приличной, то в конце этого месяца средняя оптовая цена должна опуститься до уровня ниже, чем 0,25 евро/кг.