Польша: что нового на рынке свеклы?

Цена на свеклу остаётся низкой уже на протяжении длительного времени. Конечно, в первую очередь речь идёт о оптовой торговле, хотя и в розничной торговле цена на эти овощи не слишком высокая. Положительным аспектом с точки зрения производителей является то, что цена на этот товар больше не опускается.

В крупном опте нынешние цены на свеклу находятся на том же самом уровне от конца сентября. За это время цены на морковь, петрушку и сельдерей сумели ещё больше упасть. На этом фоне свекла смотрится намного лучше. Кроме того, уровень цен, который мы наблюдаем на данный момент, пока ещё не является рекордно низким.

На сегодняшний день в крупном опте за мытую свеклу нужно заплатить от 0,08-0,12 евро/кг, в зависимости от региона страны и качества товара. Тем не менее такие цены производителей не радуют. Вопрос в том, есть ли шанс, что ситуация изменится в положительную сторону?

Можно сказать, что какой-то шанс существует, но это, конечно, зависит от нескольких факторов. Первый фактор, это дата завершения сбора урожая. Если это произойдет в ближайшее время, и на рынке достаточно быстро появится свекла, у которой не будет много шансов попасть на хранение на склады, то, конечно, надежда на то, что цена на этот товар немного подрастёт будет.