Польша: молодая капуста согласно прогнозам

Цены на белокачанную капусту практически в течении всего мая имели тенденцию к падению. Однако во второй половине мая, скорость падения цен на молодую капусту ощутимо замедлилась, а в центральной Польше и вовсе оставались стабильными.

Последнее, ощутимое падение цены на белокачанную капусту в крупном опте можно было наблюдать между 9 и 15 мая. Тогда средняя цена на этот товар в течении недели упала с 0,47 евро/кг до 0,31 евро/кг. Затем главным образом капуста начала дешеветь на юге Польши.

Но уже первая неделя июня показала, что цены молодой капусты не сделали никаких сюрпризов. Можно было заметить, что на рынке предложение явно начинало доминировать над спросом. Согласно прогнозам и сложившейся практикой с предыдущих сезонов, цены значительно упали. На сегодняшний день в крупном опте молодая капуста предлагается по цене от 0,22 до 0,27 евро/штука. Глядя на то, что обычно творится в торговле молодой капустой в июне, можно предположить, что это ещё не конец ценовых падений.